食品检测标准有哪些,2022年食品从业人员健康体检合格标准

1、食品检测标准有哪些

法律分析：

1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第2十6条 食品安全标准应当包括下列内容：(1)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;(2)食品添加剂的品种、使用范围、用量;(3)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;(4)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;(5)食品生产经营过程的卫生要求;(6)与食品安全有关的质量要求;(7)与食品安全有关的食品检验方法与规程;(8)其他需要制定为食品安全标准的内容。

2、2022年食品从业人员健康体检合格标准

根据《食品安全国家标准 食品从业人员检查标准》要求，2022年食品从业人员健康体检合格标准为：记录血压数据不超过140/90mmHg；视力正常；未出现精神心理异常；有良好的卫生习惯；有较强的抗病能力；无急慢性传染性疾病和可能将影响食品安全的其他疾病征兆。

3、食品检测机构收费标准？

食品检测中心收费标准依据国家发展改革委、财政部《出入境检验检疫收费办法》（发改价格[2003]2357号）制定本收费标准。

4、食品接触材料检测标准

GB 4806.1 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》本标准规定了食品接触材料及制品的基本要求、限量要求、符合性原则、检验方法、可追溯性和产品信息。本标准适用于各类食品接触材料及制品。 根据GB 4806.1-2016 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》，产品应提供充分的产品信息，包括标签、说明书等标识内容和产品合格证明，以保证有足够的信息对食品接触材料及制品进行安全性评估： 标识内容应包括产品名称、材质、对相关法规及标准的符合性声明，生产者和（或）经营者的名称、地址和联系方式，生产日期和保质期（适用时）等内容； 食品接触材料及制品的终产品还应标注“食品接触用”、“食品包装用”或类似用语，或加印、加贴调羹筷子标志，有明确食品接触用途的产品除外； 有特殊使用要求的产品应注意标明使用方法、注意事项、用途、使用环境、使用温度等。对于相关标准明确规定的使用条件或超出使用条件将产生较高食品安全风险的产品，应以特殊或醒目的方式说明其使用条件。 GB 9685《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》2016年11月18日，国家卫计委发布国家卫计委发布2016年第15号公告，对之前的GB 9685-2008 《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》进行了更新，最新版为GB 9685-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》，GB 9685-2016明确了添加剂的使用原则和使用规定，并给出了食品接触材料及制品中许用添加剂清单以及最大使用量、特定迁移量（SML）、残留量（QM）、特定迁移总量限量（SML（T））等使用要求。 食品接触材料及制品用添加剂符合性评价解决方案。 根据GB 9685-201

6、GB 2760和卫计委相关公告确认食品接触材料及制品用添加剂是否为许用物质；根据GB 9685-2016及卫计委新品种的相关公告的要求，确认添加剂的授权情况，包括最大使用量、特定元素迁移限量SML、最大残留量QM和特定元素总量迁移限量SML（T）及其他使用限制； 食品接触材料及制品的添加剂项目检测及合规性评估，在核实添加剂以上限量要求时，需要特别注意：在“SML”和“SML（T）”均无限量要求的情况下，添加剂的迁移量不得超过60mg/kg。 法律依据 《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1-2016）等53项食品安全国家标准的公告，新国标主要变更内容包括以下几个方面（不限于）： 1.修改了标准名称； 2.修改了适用范围； 3.修改或增加了理化指标； 4.增加了术语和定义； 5.增加了迁移试验要求，修改了迁移试验条件； 6.增加了通用要求及原料要求； 7.增加了标签标识要求；。

5、食品检测标准

法律分析：

1、食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院食品药品监督管理部门规定。符合本法规定的食品检验机构出具的检验报告具有同等效力。县级以上人民政府应当整合食品检验资源，实现资源共享。

2、食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。检验人应当依照有关法律、法规的规定，并按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假检验报告。

3、食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章，并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。

4、县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验，并依据有关规定公布检验结果，不得免检。进行抽样检验，应当购买抽取的样品，委托符合本法规定的食品检验机构进行检验，并支付相关费用；不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用。

5、食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。食品行业协会和消费者协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的，应当委托符合本法规定的食品检验机构进行。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第8十4条 食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院食品药品监督管理部门规定。符合本法规定的食品检验机构出具的检验报告具有同等效力。县级以上人民政府应当整合食品检验资源，实现资源共享。第8十5条 食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。检验人应当依照有关法律、法规的规定，并按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假检验报告。第8十6条 食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章，并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。第8十7条 县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验，并依据有关规定公布检验结果，不得免检。进行抽样检验，应当购买抽取的样品，委托符合本法规定的食品检验机构进行检验，并支付相关费用；不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用。第8十9条 食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。食品行业协会和消费者协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的，应当委托符合本法规定的食品检验机构进行。

6、食品检测标准？

食品接触材料的质量安全问题1直被所关注，食品接触材料(Food Contact Materials, 简称：FMC)是指产品在正常使用中与食品有接触的材料。我国颁布实施了3十多项食品接触材料和制品的相关卫生标准和方法标准，其内容涵盖塑料、食品级涂料、金属制品、陶瓷、搪瓷、陆困玻璃、纸等材质制品。食品级测试灶岁标准各国的标准都不同。 2016年11月18日，国家卫计委发布2016年第15号公告，根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，发布《隐悉睁食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)食品安全国家标准。 在新的食品接触材料国标体系中，将食品接触产品按照不同材质分成了搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料树脂、塑料、纸和纸板、金属材料、涂层、橡胶材料，分别规定了其安全要求及食品接触材料及制品的通用安全要求。 食品安全国家标准其编号和名称如下： GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 GB 4806.2-2015 食品安全国家标准 奶嘴 GB 4806.3-2016 食品安全国家标准 搪瓷制品 GB 4806.4-2016 食品安全国家标准 陶瓷制品 GB 4806.5-2016 食品安全国家标准 玻璃制品 GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂 GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 4806.8-2016 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品 GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品 GB 4806.10-2016 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层 GB 4806.11-2016 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品 GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准 以上是关于食品检测标准的相关信息，由百检食品检测平台整理，希望帮助到你，望采纳。