鱼火锅连锁店要如何提升门店销量?连锁火锅店有哪些？

1、鱼火锅连锁店要如何提升门店销量?

1、给顾客“回扣”喜欢占便宜几乎是所有消费者的正常心理，给顾客回扣可以让顾客心甘情愿的为你带来客户。

2、浪漫邂逅/共享餐桌

3、提建议有奖励用餐顾客用餐提出意见，可获得免单

4、用不确定性给顾客“兴奋点”往往能预见的奖励便不算奖励，人总是会对一些未知的东西感兴趣。

2、连锁火锅店有哪些？

连锁的火锅店其实有很多，最出名的就是海底捞，还有小龙坎，大龙曲，包括小肥羊，还有重庆老火锅，都是一些连锁比较知名的火锅店。

3、四川火锅连锁品牌哪个好?该怎么选择?

您好，现在为您解答（以下回答，手写原创，请勿复制粘贴）首先要肯定的是，如果打算开一家火锅店，品牌选择极为重要！切记！不要错选品牌！选择品牌参考历年的新华网发布的中国餐饮业年度报告之中的火锅片段，比较有参考价值（其他一些所谓的平台，或者自媒体发布的所谓十大品牌，均没有参考价值）一、火锅是餐饮的一个细分市场，根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示，火锅不仅是餐饮最大的细分市场，同时也是增长率最高的品类，可见火锅在食客心中的地位，至少市场足够广，而且在持续增大。二、加盟火锅品牌，对于没有餐饮从业经验，没有底料技术的人来说应该算是很合适的，火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店，这就有两个核心要点，一个是火锅的口味和味道，一个是火锅店的经营和管理，但在朝天门火锅800余家加盟伙伴之中，大部分都是没有相关经验的。有些人说加盟不推荐，因为他根本不理解加盟的意义所在（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店？自己思考一下就知道答案了。以上，原创回答，同行请勿复制粘贴转发（否则举报），如满意，请采纳。

4、中国火锅直营连锁100强

100太多，没统计。前几名倒有。 蜀九香，海底捞，刘一手，小肥羊。