食品应当分类分架存放,距离墙壁地面应均在()以上,食品库房分类存放就是食品和非食品分开存放对吗
1、食品应当分类分架存放,距离墙壁地面应均在()以上
B。
2、食品库房分类存放就是食品和非食品分开存放对吗
对。食品与非食品应分库存放，不得与洗化用品、日杂用品等混放，食品和非食品分开存放对的，食品是人类生存和发展的最基本物质，具有营养性、功能性、多样性等特点。
3、食品应当分类分架存放,距离墙壁地面应均在()以上
B。
4、幼儿园食堂的食物种类要求是
要求如下：营养充足：
1、必须每日都有肉类、蛋类、谷类、蔬菜、豆制品、水果、海产品、牛奶等。
2、每周不少于5种杂粮、9种蔬菜、7种海鲜、4种水果。
3、以2.5-6.5岁幼儿每日摄入营养平均值为例，预计是：谷类300克、肉类加蛋类100克、豆制品50克、牛奶150克、水果蔬菜类400-500克、白糖12克、油10克。营养均衡：
1、保证幼儿每日6大营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水）按适当比例摄入。
2、做到谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品、油类、食糖等8大类食物比例配置得当。
3、各种食物要相互搭配。如：肉类含有完全蛋白质，谷类含有不完全蛋白质，以上两种食物同时食用，达到互相补充的作用。
4、更换食物品种时，可用肉类换肉类（如牛肉换猪肉），谷类换谷类（如米粉换面条），各种瓜果蔬菜轮换供给，荤素搭配得当。
5、1日各餐的主副食品不应重复。1周食谱中副食品不应有两次以上的重复。
6、保健医生每月及时做出营养分析，针对营养分析的结果，对食谱适当实行调整，特别要注意微量元素和碳水化合物的比例成分，力求使膳食与幼儿的需要相符合。
5、幼儿园食堂的食物种类要求是
要求如下：营养充足：
1、必须每日都有肉类、蛋类、谷类、蔬菜、豆制品、水果、海产品、牛奶等。
2、每周不少于5种杂粮、9种蔬菜、7种海鲜、4种水果。
3、以2.5-6.5岁幼儿每日摄入营养平均值为例，预计是：谷类300克、肉类加蛋类100克、豆制品50克、牛奶150克、水果蔬菜类400-500克、白糖12克、油10克。营养均衡：
1、保证幼儿每日6大营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水）按适当比例摄入。
2、做到谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品、油类、食糖等8大类食物比例配置得当。
3、各种食物要相互搭配。如：肉类含有完全蛋白质，谷类含有不完全蛋白质，以上两种食物同时食用，达到互相补充的作用。
4、更换食物品种时，可用肉类换肉类（如牛肉换猪肉），谷类换谷类（如米粉换面条），各种瓜果蔬菜轮换供给，荤素搭配得当。
5、1日各餐的主副食品不应重复。1周食谱中副食品不应有两次以上的重复。
6、保健医生每月及时做出营养分析，针对营养分析的结果，对食谱适当实行调整，特别要注意微量元素和碳水化合物的比例成分，力求使膳食与幼儿的需要相符合。
6、标签食品类别写产品类别可以吗
不可以 《食品安全法》第4十2条规定，预包装食品的包装上应当有食品标签。食品标签则是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的1切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011规定，食品标签应当标明下列事项:(1)名称、规格、净含量、生产日期;(2)成分或者配料表;(3)生产者的名称、地址、联系方式;(4)保质期;(5)产品标准代号;(6)贮存条件;(7)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;(8)生产许可证编号;(9)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。根据通则，预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。营养标签应标在向消费者提供的最小销售单元的包装上。
