开一个小型蛋糕店的投资多少钱?
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1、开一个小型蛋糕店的投资多少钱?
去学校学,不仅费时费钱,还容易学的与时代脱轨,商品蛋糕样式很易过时,新品推出也很多很快。所以如果想够专业够精通,就先去蛋糕房做学徒工,不停地跳槽,直到把配料、面包、蛋糕、西点、裱花等全部流程都学会,你就是大师傅了,工资很高,然后认识的人脉也够了,开蛋糕房设备、原料重要但也不是太大问题,问题是一开始你的成品质量,这就要求面包、蛋糕师的技术,否则做不常的。
去学校学,不仅费时费钱,还容易学的与时代脱轨,商品蛋糕样式很易过时,新品推出也很多很快。所以如果想够专业够精通,就先去蛋糕房做学徒工,不停地跳槽,直到把配料、面包、蛋糕、西点、裱花等全部流程都学会,你就是大师傅了,工资很高,然后认识的人脉也够了,开蛋糕房设备、原料重要但也不是太大问题,问题是一开始你的成品质量,这就要求面包、蛋糕师的技术,否则做不常的。