芋圆甜品的做法100种大全,水果甜品的做法100种大全
1、芋圆甜品的做法100种大全
不是做甜点的,不100种大全好像太多了吧?实在是说不出来。
2、水果甜品的做法100种大全
随着人们生活条件的日益提高,越来越多的人开始喜欢吃甜品了。因为甜品有着香浓的口感,而用水果制作而成的水品甜品,更是将各类水果与醇香的牛奶、椰汁等混合在1起,使人们能够享受到更加诱人的美味。水果甜品的做法有很多种,下面就为大家介绍蓝莓山药泥、木瓜酸奶冻以及冰镇杨梅汤的做法。
1、蓝莓山药泥的做法
1、山药带皮清洗干净,切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的 2.把山药去皮 3.用土豆泥压子把山药压成泥,加1点点盐,山药泥会更甘甜,如果山药太干,可以适当放些牛奶稀释1下,口感也会更好 4.装入裱花袋中 5.挤成自己喜欢的形状,如果没有裱花袋,可以随便放盘中也可以的 6.蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,1定要充分搅拌均匀,淋在山药泥上即可
2、木瓜椰奶冻的做法
1、将牛奶放入椰子粉和白糖用勺子搅匀小火加热就可以,不用烧开 2.将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅匀,晾量,大约10分钟左右就可以 3.将木瓜从1/4处切开,我第1次切得有点长没露出里面的籽,于是又切了1小段这才看到里面的籽了,所以不要怕浪费不舍得切,切下来的那部分木瓜可以切成小块喝牛奶1起打成木瓜奶昔,很好喝 4.用长勺子将木瓜里的籽全部挖出来 5.如果挖的不整齐,可以用勺子轻轻地刮1刮木瓜的内壁,让内壁光滑1些 6.将木瓜放到1个碗中或者容器中立住不倒,可以讲木瓜的底部用刀片下来薄薄的1层,这样木瓜就不会有任何倾斜,将晾凉的牛奶倒入木瓜中 7.盖上切下来的盖子,也可以直接用保鲜膜直接包上 8.将木瓜放入冰箱中冷藏至少3个小时,最好时间更长1些,我就是为了着急拍照冷藏的时间不够,切得时候虽然凝固了,但是有点软切出来不是很光滑漂亮,后来剩下的晚上切给儿子吃的时候就凝固的特别的好,切面非常的光滑漂亮
3、冰糖杨梅汤的做法 杨梅洗干净,用淡盐水浸泡半个小时后,捞出备用。 取1口锅,放入洗干净的杨梅、冰糖,加入适量的清水,熬煮到水的颜色变得深红,冰糖溶化即可。 放冷后可以引用。放入冰箱冰镇后效果更佳。
3、粘土甜品的100种做法
粘土甜品的100种做法中排名前5的有:小蛋糕、甜甜圈、曲奇饼干、冰激凌、马卡龙。
1、小蛋糕。第1步:用白色粘土揉出1个圆球、并按压成饼。用齿刀在圆饼1周划出如图20的纹路。第2步:用黑色粘土揉出稍微大点的黑色粘土并按压成饼,如图03粘接在1起。第3步:用绿色粘土揉出3个水滴状(揉出圆润的球形,单侧适当用力轻柔,让球形变成1头小1头大的水滴形。)并按压成饼。第4步:用齿刀在绿色水滴形上划出叶子的纹路。然后用红色粘土用同样的方法揉出两个稍微大的红色水滴状。草莓用白色粘土做出芝麻大小的下水滴粘接到上面。第5步:用浅咖色揉出1个水滴状并按压成饼。用齿刀划出十字交叉的纹路!然后用齿刀切割成3角形。这样1个巧克力就做好啦。第6步:把草莓、巧克力粘接在1起。这样1个漂亮的草莓蛋糕就完成啦。
2、甜甜圈。 第1步:选两个喜欢的粘土颜色作为主色,再准备1个粗吸管。第2步:拿出黄色的蛋黄大小部分,搓成球,然后再压成月饼状。第3步:取白色的粘土,量是蛋黄的4分之1。搓成球,压扁之后捏几个不规则的角,之后继续压扁成薄片。第4步:盖在蛋黄上面,轻轻抚平。第5步:用粗吸管在中间压出1下,压出1个圈。第6步:彩色粘土搓成芝麻大小,慢慢沾上去,做1些各种不规则“彩虹糖”,沾上去,完成。
3、曲奇饼干。 第1步:按照黄色最多、少量红色、1点点黑色这样的比例将粘土进行调色,调好后将粘土揉圆。第2步:将圆球用手掌压扁,再调整形状。第3步:利用牙刷,在上面压出印记,做出曲奇饼干表面的颗粒感。第4步:拿出色粉,用小毛笔在边缘部分刷上颜色。第5步:用牙签在曲奇饼干上面戳几个小洞。第6步:取1部分调好的巧克力色,搓成长条再用剪刀剪出几个颗粒状。第7步:最后把剪好的巧克力块放在饼干的小洞洞里面,这样1个美味可口的趣多多就完成了。
4、冰激凌。第1步:先来做冰激凌筒,把米黄色粘土剪出扇形。第2步:上面用工具压出小格子,边缘压1下。第3步:然后把它卷成冰淇淋筒。第4步:开始做球形的冰激凌,揉4个大1点的白球,4个不同颜色的小球,大家可以根据自己的喜好选择颜色。第5步:然后1个大白球和1个小球揉在1起揉出4个混色的球。第6步:把4个球粘到冰激凌筒里面。第7步:再做出1些不同颜色的圆球粘在冰激凌筒上做好造型,然后用7本针在小球上面戳出小孔。第8步:最后用彩色粘土揉细条剪成彩条糖撒在冰激凌上,这样1个美味的冰激凌就做好啦。
5、马卡龙。 第1步:取1部分粉色粘土,分成两个不等,揉圆压扁,用工具刀在周围按压及划出印子。第2步:取1部分白色粘土,揉圆压扁,用工具刀在周围按压及划出印子。第3步:将其按照顺序黏在1起,粉—白—粉的顺序。第4步:取1部分粉色粘土,先搓成两个水滴状,用工具刀在细小的1边按压出印子,并将两个水滴状黏在1起;然后揉搓1个椭圆形状,黏在交界处的上面。第5步:把蝴蝶结黏在粉(大)上面的中间,1个诱人的马卡龙就完成了。
4、梨甜品简单做法100种
冬季养生离不开水果,作为有着「天然矿泉水」之称的「百果之宗」,梨子在干燥寒冷的冬季,不仅能够为我们补充足够的水分,还能清热止咳、润肺消痰,可以说是养生必备。 「生吃萝卜熟吃梨」,这1说法在民间流传甚广。究其原因,不仅在于熟吃梨止咳效果好,更在于梨吃法众多,简单方便,无论是冰糖炖梨,还是烤梨、蒸梨,都1样香甜多汁,而且简单易操作。kaoker 今天为大家带来4款适合冬日享用的梨子甜点食谱,祝大家度过1个甜润的岁末。 红茶与蛋糕的醇香加上梨子清甜的口感,再配上1杯香浓丝滑的奶茶,无论是下午茶还是早餐,都能让味蕾感到惊喜。 6连马芬 1. 梨子削皮去核,切成小块,和柠檬汁、蜂蜜混合拌匀; 2. 黄油软化,加白砂糖打发,分次加入打散的鸡蛋液搅拌至蛋液吸收。加入红茶叶碎、筛入低筋面粉、泡打粉,混合均匀; 3. 梨块加入面糊,拌匀,用小勺舀入模具,烤箱预热后180度烘烤35-40分钟即可。 柠檬的加入,使整体口感更加清爽湿润。内包大粒雪梨,满足感爆棚。 8个小饼 1. 梨分为4等份, 去核削皮。取1份磨碎(保留梨汁),剩下的切块; 2. 柠檬切成两半,榨汁,刨取柠檬屑备用,注意不要刨取白色部分。柠檬屑、柠檬汁和蜂蜜,搅拌均匀; 4. 无盐黄油与粉类混合,带上1次性手套揉搓均匀,再加入梨、碗中的柠檬蜂蜜以及搅散的鸡蛋,拌匀; 5. 手上抹油,将面团分成8份摆放在烤盘上,预热好的烤箱180度烤15-20分钟。 牛奶和梨的搭配,温柔甜美的内馅撞上酥脆可口的派皮,两种不同的口感结合的如此融洽。 装饰梨片 派馅 派皮 1. 梨子切成4等份,去核削皮,再将每等份都切成4个厚度均匀的梨片; 2. 不沾锅内放入无盐黄油、砂糖、水,中火加热至焦黄色,关火放入梨片再次中火加热至汤汁收干,冷却后备用; 3. 将鸡蛋、糖、牛奶放入碗中,筛入低筋面粉拌匀,移入不沾锅内,小火加热,中途不停搅拌防止糊底,至馅料变得浓稠后装入碗中,紧贴馅料盖上保鲜膜; 4. 加入糖粉打发黄油,分次倒入打散的鸡蛋液,至黄油发白蓬松后筛入低筋面粉混合成团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时; 5. 在派盘上刷上1层油防粘,待派皮恢复常温后用两张比派盘略大的保鲜膜上下包住派皮,用擀面杖擀至约派盘大小的圆形。擀好后移入派盘整形,去掉多余部分,用叉子在底部扎出些孔洞; 6. 预热好的烤箱180度烘烤20分钟左右,冷却后取出派皮,倒入内馅,摆好梨片即可。 快手的梨馅酥皮馅饼,刚出炉的温热加上枫糖浆的甜蜜,每1口都暖到心里。 杏仁霜 1. 梨去皮去核,切成许多约5mm厚的薄片,加入砂糖、柠檬汁拌匀,包上保鲜膜用微波炉叮2分钟; 2. 黄油加糖混合均匀,加入鸡蛋黄、枫糖浆拌匀,倒入杏仁粉搅拌至无干粉状态; 3. 取4块法式酥皮,在4边中点竖切1刀,放入杯中铺好,将馅料放入,摆好梨片,呈玫瑰花状排列; 4. 放入预热好的烤箱,200度烘烤15-20分钟即可。晾凉后可淋些枫糖浆作为装饰。 冬日1口热梨,满心都是温柔气息 人间百味,唯有这口如蜜清甜 最让人惦记 关注头条号“kaoker”,每天给你新鲜有趣的烘焙知识。 368阅读 搜索 梨子创意做法 梨怎样吃才更有创意 用梨做小0食的教程 梨香小0食做法大全 网红烤梨配方教程 用梨自制小0食。
5、适合小学生做的甜品100种
适合小学生做的甜品种类有限,这里例举适合小学生做的甜品如下:
1、绿豆糕:1绿豆粉直接倒在碗里放进锅内蒸上30分钟,记得在碗上加个盖子。半小时后关火,然后拌入白糖、开水,浓稠度自己掌握。铺平装进方形餐具,再蒸15分钟。取出来晾凉,切块就做好了。
2、驴打滚:糯米粉适量,加入温水,把糯米粉揉成面团,尽量多揉几下。盘里放少许植物油,为了蒸面后不粘盘,其实放了也会粘,只是效果要好些而已。把面团放在盘里,摊平,入锅隔水蒸20分钟。这时就可以炒黄豆粉了,把黄豆粉倒入平底锅里。火翻炒至浅棕色,有豆香味即可。炒好的黄豆粉,过筛在案板上放凉。面团蒸好后取出,倒在黄豆面上。
3、牛奶紫薯凉糕:将紫薯、牛奶、糖、玉米淀粉放入料理机搅拌至细腻的浆,倒入奶锅小火煮至浓稠边煮边搅拌微沸立即离火。QQ糖1包放入小碗加40克开水,放微波炉叮20秒至融化,搅拌均匀倒入牛奶紫薯糊中搅拌均匀,再倒入方形容器放凉后入冰箱冷藏过夜。第2天取出,用小刀沿容器4周划圈,再划成小方块,翻面扣在盘子里裹上椰蓉即可食用。
4、咖啡蒸糕:把鸡蛋的蛋黄和蛋白分到两个碗里,蛋白1定要大的盆子。加入糖,把蛋黄打匀,蛋白打到有很多白色泡沫的样子。把自发粉过筛。把咖啡粉倒入小碗里,倒入1点点的水能把咖啡融化就好。把自发粉,蛋黄和咖啡浆倒入装蛋白的盆子,不停地搅动,把面粉和蛋白调均匀,在模具上刷油,放入蒸锅里面蒸,取出后表层撒上芝麻粒装饰即可。
6、梨甜品简单做法100种
冬季养生离不开水果,作为有着「天然矿泉水」之称的「百果之宗」,梨子在干燥寒冷的冬季,不仅能够为我们补充足够的水分,还能清热止咳、润肺消痰,可以说是养生必备。 「生吃萝卜熟吃梨」,这1说法在民间流传甚广。究其原因,不仅在于熟吃梨止咳效果好,更在于梨吃法众多,简单方便,无论是冰糖炖梨,还是烤梨、蒸梨,都1样香甜多汁,而且简单易操作。kaoker 今天为大家带来4款适合冬日享用的梨子甜点食谱,祝大家度过1个甜润的岁末。 红茶与蛋糕的醇香加上梨子清甜的口感,再配上1杯香浓丝滑的奶茶,无论是下午茶还是早餐,都能让味蕾感到惊喜。 6连马芬 1. 梨子削皮去核,切成小块,和柠檬汁、蜂蜜混合拌匀; 2. 黄油软化,加白砂糖打发,分次加入打散的鸡蛋液搅拌至蛋液吸收。加入红茶叶碎、筛入低筋面粉、泡打粉,混合均匀; 3. 梨块加入面糊,拌匀,用小勺舀入模具,烤箱预热后180度烘烤35-40分钟即可。 柠檬的加入,使整体口感更加清爽湿润。内包大粒雪梨,满足感爆棚。 8个小饼 1. 梨分为4等份, 去核削皮。取1份磨碎(保留梨汁),剩下的切块; 2. 柠檬切成两半,榨汁,刨取柠檬屑备用,注意不要刨取白色部分。柠檬屑、柠檬汁和蜂蜜,搅拌均匀; 4. 无盐黄油与粉类混合,带上1次性手套揉搓均匀,再加入梨、碗中的柠檬蜂蜜以及搅散的鸡蛋,拌匀; 5. 手上抹油,将面团分成8份摆放在烤盘上,预热好的烤箱180度烤15-20分钟。 牛奶和梨的搭配,温柔甜美的内馅撞上酥脆可口的派皮,两种不同的口感结合的如此融洽。 装饰梨片 派馅 派皮 1. 梨子切成4等份,去核削皮,再将每等份都切成4个厚度均匀的梨片; 2. 不沾锅内放入无盐黄油、砂糖、水,中火加热至焦黄色,关火放入梨片再次中火加热至汤汁收干,冷却后备用; 3. 将鸡蛋、糖、牛奶放入碗中,筛入低筋面粉拌匀,移入不沾锅内,小火加热,中途不停搅拌防止糊底,至馅料变得浓稠后装入碗中,紧贴馅料盖上保鲜膜; 4. 加入糖粉打发黄油,分次倒入打散的鸡蛋液,至黄油发白蓬松后筛入低筋面粉混合成团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时; 5. 在派盘上刷上1层油防粘,待派皮恢复常温后用两张比派盘略大的保鲜膜上下包住派皮,用擀面杖擀至约派盘大小的圆形。擀好后移入派盘整形,去掉多余部分,用叉子在底部扎出些孔洞; 6. 预热好的烤箱180度烘烤20分钟左右,冷却后取出派皮,倒入内馅,摆好梨片即可。 快手的梨馅酥皮馅饼,刚出炉的温热加上枫糖浆的甜蜜,每1口都暖到心里。 杏仁霜 1. 梨去皮去核,切成许多约5mm厚的薄片,加入砂糖、柠檬汁拌匀,包上保鲜膜用微波炉叮2分钟; 2. 黄油加糖混合均匀,加入鸡蛋黄、枫糖浆拌匀,倒入杏仁粉搅拌至无干粉状态; 3. 取4块法式酥皮,在4边中点竖切1刀,放入杯中铺好,将馅料放入,摆好梨片,呈玫瑰花状排列; 4. 放入预热好的烤箱,200度烘烤15-20分钟即可。晾凉后可淋些枫糖浆作为装饰。 冬日1口热梨,满心都是温柔气息 人间百味,唯有这口如蜜清甜 最让人惦记 关注头条号“kaoker”,每天给你新鲜有趣的烘焙知识。 368阅读 搜索 梨子创意做法 梨怎样吃才更有创意 用梨做小0食的教程 梨香小0食做法大全 网红烤梨配方教程 用梨自制小0食。