关于食品安全知识的问题,食品药品安全科普知识

1、关于食品安全知识的问题

第1题是选Ｃ乳糖酶 ２78分熟的涮羊肉不宜吃，因为比较容易得（旋毛虫病 ） ３亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含1定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃1些（富含维生素C的水果） ４Ｃ对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用（碱水中浸泡 ）方法去除农药残留 18.全球报道最多、各国公认的食源性疾病的首要病原菌是（ 沙门氏菌） ５Ｂ食品加工企业在生产过程中，生熟食品的流通通道要分开，如果不能分开应该（由低污染区向高污染区流通 ） ６针对当前产品质量和食品安全方面存在的问题，中国政府决定，从2007年8月23日起在全国范围开展为期（ ４ ）个月的产品质量和食品安全专项整治，这是1场维护人民群众生命健康和切身利益、维护中国产品信誉和国家形象的特殊战役 ７以下哪种食品可以食用（变绿的豆芽） ８北京市为了保证奥运食品安全，构建了食品安全监管的3大体系，包括（ 食品安全检测体系，组织网络体系，食品安全责任体系，） ９为预防中毒不要大量食用（各种生的果核仁，生木薯） １０蜂蜜中有部分结晶析出时说明蜂蜜已经开始变质（錯 ） １１红心鸭蛋为受消费者欢迎的产品，为使鸭蛋心变红，可以在鸭饲料中加入苏丹红（错）。

2、食品药品安全科普知识

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3、食品药品科普知识宣传内容

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4、食品药品安全科普知识

1．中小学生饮食安全误区是什么？ 误区1：牛奶加鸡蛋的早餐方式。实际上早餐如果没有谷类食品（如稀饭、面条等），很容易影响孩子的身高发育。 误区2：豆制品是蔬菜。实际上，豆制品可看作荤菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就会缺乏蔬菜类所含的营养。 误区3：内脏等于肝脏。实际上，动物内脏还包括心、肺、肾，而肝脏内经常存有有害成分，不宜多吃。 误区4：蔬菜削皮吃有营养。其实蔬菜连皮煮汤很有营养，另外，菜叶比菜梗有营养。 误区5：吃高蛋白就会营养好。儿童肾脏尚娇嫩，如果天天摄入“高蛋白”，天长日久，难免不堪重负。 2．经常吃快餐会对人体带来什么危害？ 经常吃洋快餐的人容易发胖，而肥胖与糖尿病、高血压、高血脂、动脉粥样硬化等多种疾病有关，这些疾病又被称为“代谢综合征”。在青少年时期，“代谢综合征”的表现并不严重，但儿童时期的肥胖可以使发生“代谢综合征”的各种危险因素聚集，给他们成人以后带来不良后果。

5、作文 安全小知识300字

这星期我们学校举行安全纪律教育,学校通过班会、广播等形式向我们传授了许多安全知识。 我觉得在家不能乱动插头和电线，妈妈常常提醒我，电可是“电老虎”是非常危险的，小朋友可不能拿自己的生命开玩笑。过马路要看红绿灯，红灯停绿灯行，在没有红绿灯的路口，更要小心看清楚有没有车辆经过，宁可慢1点也不要和车辆“比赛跑步”。放学后，同学们要赶快回家，不能在路边玩耍，更不要和陌生人说话，吃陌生人给的食物…… 这星期我学到了许许多多的安全知识，以后我1定要把安全问题记心上，做1个让父母和老师放心的好孩子。

6、食品安全小知识内容

食品安全基本知识、内容：

1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买3无产品。

2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5、少吃油炸、油煎食品。