哪里可以做食品成分检测,食品成分检测应该去哪个部门
1、哪里可以做食品成分检测
质监部门、疾控部门、出入境检验检疫部门、第三方检验机构均可做食品成分检测。广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科,其依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,食品检验的内容包括对食品的感官检测,食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。检验要求:
1、严格按照标准中规定的分析步骤进行检验,对实验中不安全因素(中毒、爆炸、腐蚀、烧伤等)应有防护措施。
2、理化检验实验室实行分析质量控制理化检验实验室在建立良好技术规范的基础上,测定方法应有检出限、精密度、准确度、绘制标准曲线的数据等技术参数。
3、检验人员应填写好检验记录。
2、食品成分检测应该去哪个部门
可以到质监部门、疾控部门、出入境检验检疫部门进行检验,也可以到一些第三方检测机构进行检验。广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科,它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,按照制订的技术标准。 食品成分检测是根据国际、国家食品卫生/安全标准,对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验,以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测,食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。 食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质,主要是一些有害有毒的指标的检测,比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作,并发展形成食品工程单元操作,从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。
3、食品成分检测是到哪里检测?一般几天可以拿到结果,收费贵吗?
要做食品成分检测你可以去一些专业的第三方检测机构,一般来说知名的机构收费相对比较贵一点,你不妨可以去英格尔检测咨询下。