想开个糖果店,但进货渠道不晓得?小吃(冰激凌 甜点 小吃)进货渠道
1、想开个糖果店,但进货渠道不晓得?
①线下渠道,在生活中一般都会去当地的糖果批发市场去进货,进货前要先了解当地人喜欢哪种糖果,这种糖果质量、价格怎么样,再去批发市场看看有没有比较合适的,同样的品牌、产品要货比三家。如果有不是很远的糖果的厂家的话可以去工厂看看,品种比较多,自己也可以尝尝,具体的事情可以跟厂家说明,但是买少了厂家一般不给降价。 ②线上渠道,在网上找到相应品牌的厂家进行联系,可以让厂家先寄一些样品,如果味道还有质量什么的合适的话就可以大量的购买,好处是不需要花费那么多时间去需找。 拓展资料:
1、 糖果 糖果是糖果糕点的一种,指以糖类为主要成份的一种小吃。若水果或坚果类食物裹上糖衣,则称为甜食(如糖葫芦)。 在亚洲文化广义上,巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种。在欧美国家,糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品。而古时欧美甚至使用蜂蜜为原料制作糖果,但因为蜂蜜成分过多不容易控制而不适用工业化生产。
2、 糖是属于酸性还是碱性食物 糖是酸性食物。吃多了不宜。因为糖分在人体内分解成能量时,会产生丙酮酸和乳酸等代谢物,这些废物靠含维生素B1的酶分解为二氧化碳和水,排出体外。一旦体内维生素B1不足,丙酮酸和乳酸等代谢物将积蓄在人体内。如果在脑组织中积蓄过多,会使人的情绪出现莫名的恼怒、冲动任性等坏情绪,所以平时应尽量少吃奶油、糖果、果汁等高糖食物。
3、 正常糖果保质期多久 糖果的保质期一般6个月,夏天会短1-2个月。糖果是由糖浆做成的,过期的糖果糖浆会变质,糖浆变质后会产生有害细菌,有害细菌在甜味下会生长更快,细菌增长会破坏糖果原来的味道,而且糖果含有的细菌食用对人体有害。糖果贮存条件(建议): ①果胶软糖的贮存要求:最佳条件(湿度:60-65%,温度:18-23℃),极限:湿度不超过60%,温度不超过60℃。不得让阳光直射。 ②明胶软糖的贮存要求:最佳条件(湿度:60-65%,温度:18-23℃)极限:湿度不超过60%,温度不超过40℃。不得让阳光直射。 ③硬糖的贮存要求:最佳条件(湿度:45%以下,温度:18-23℃)极限:湿度不超过50%,温度不超过55℃。
2、小吃(冰激凌 甜点 小吃)进货渠道
有专门的批发部啊,哪都一样。不难找到啊?特别是夏天,到处到是。