中国传统美食有哪些传统食材?

中国传统美食中使用许多传统食材，包括：

• 猪肉
• 鸡肉
• 鱼肉
• 鸭肉
• 猪肝
• 猪血
• 猪耳
• 猪角
• 猪眼
• 猪肝
• 鸭蛋
• 鸭肉
• 鸡蛋
• flour
• starch
• vegetables
• mushrooms
• nuts
• seeds

这些食材在不同的传统美食中发挥着不同的角色。