现制现售食品标签标准,食品标签通用标准规定允许免除标注的内容有下面的( )

1年前

1、现制现售食品标签标准

一、现制现售食品标签标准是什么

1、现制现售食品标签标准如下：（1）包装食品的标签不得与包装容器分开；（2）标签上的内容，必须清楚、简单、醒目，文字、符号要清晰、规范，图形绘图设计要直观、易懂，背景和底色要采用对比色；（3）食品名称必须在整个标签最为醒目，食品名称和净含量应排在同一视野内的显著位置；（4）食品标签所用文字必须是合乎规范的汉字，不得出现已经被简化的繁体字、被淘汰的异体字、不规范的简化字和错别字。

2、法律依据：《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二条食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效措施预防和控制食品安全风险，保证食品安全。第三条国务院食品安全委员会负责分析食品安全形势，研究部署、统筹指导食品安全工作，提出食品安全监督管理的重大政策措施，督促落实食品安全监督管理责任。县级以上地方人民政府食品安全委员会按照本级人民政府规定的职责开展工作。第四条县级以上人民政府建立统一权威的食品安全监督管理体制，加强食品安全监督管理能力建设。县级以上人民政府食品安全监督管理部门和其他有关部门应当依法履行职责，加强协调配合，做好食品安全监督管理工作。乡镇人民政府和街道办事处应当支持、协助县级人民政府食品安全监督管理部门及其派出机构依法开展食品安全监督管理工作。二、现制现售食品包括哪些现制现售食品包括以下内容：

1、饮料；

2、冷冻饮品及果蔬；

3、焙烤食品；

4、肉制品；

5、坚果和籽类；

6、糖果；

7、巧克力制品。

2、食品标签通用标准规定允许免除标注的内容有下面的( )

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3、食品标签通用标准是什么?

食品标签通用标准是食品标签所要标明内容的一个标准，标签应当标明下列事项：（一）名称、规格、净含量、生产日期。（二）成分或者配料表。（三）生产者的名称、地址、联系方式。（四）保质期。（五）产品标准代号。（六）贮存条件。（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称。（八）生产许可证编号。（九）法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的，从其规定。关于食品标签的其他法律规定。《中华人民共和国食品安全法》第七十条食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明本法第六十七条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项，以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法，并在标签上载明“食品添加剂”字样。第七十一条食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，生产日期、保质期等事项应当显著标注，容易辨识。食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售。