为什么要办理食品经营许可证?

1. 确保食品安全
2. 确保合法经营
3. 确保品牌知名度
4. 确保市场竞争力
5. 确保合法经营

答案：5. 确保合法经营

食品经营许可证是确保食品安全、合法经营、品牌知名度和市场竞争力的必要条件。