绿色健康食品有哪些常见的误解或偏见?

很多人认为绿色健康食品很贵，但事实并非如此。最有可能误解是绿色健康食品只能吃在有机菜市场或高档餐厅中。事实上，大多数绿色健康食品都能够便宜又易获得，可以在当地的超市或杂货店购买到的。其次，有人认为只有无添加剂和人工合成成分的产品才称之为绿色健康食品。然而，这是错误的看法。许多绿色健康食品只是减少了对化学物质的使用（如防腐剂、人造色素等）来保证安全而不用完全消除它们的存在。

绿色健康的前提是不伤害环境和人体，而并非只考虑对人有益。一碗热腾腾的火锅汤中含有大量有害物质。 一些保健品被错误地当作营养品使用，甚至当医生开具处方时也会误认为治疗性药品是中药材饮品饮料类。 一些绿色健康食品在市场上存在质量问题和价格欺诈的情况，而很多消费者却盲目跟风购买这些产品并因此付出了大笔代价。 绿色健康食品通常具有较高的售价与普通食品相比较而言较高，但是它们所具备的环境友好型属性以及对人体有益的作用才值得我们去购买使用。

没有任何一种绿色健康食品是无毒的。 没有所谓的绿色食物疗法，吃绿色蔬菜可以降低某些疾病风险，但并不能完全保证。 无公害农产品并不是完全没有污染和有害化学物质的食物产品。 有机农业方式不能完全保证食品安全，因为一些有毒残留物可能通过其他途径进入食品中。

没有任何科学依据表明所谓的纯天然无添加的食物更营养、更有益于人体 没有科学证据证明人造添加剂有害，而新鲜水果蔬菜中含有的农药残留物则对人体危害更大 很多所谓的有机食品其实只是价格昂贵的普通食品。

在一些地区，认为天然食品纯素食有机食品等标签的过度使用和广告宣传造成了许多消费者对这些概念的错误理解。一句简单的口号似乎可以解决任何问题：只要吃得更多更久地喝绿茶就能保持年轻美丽、减少体内毒素或获得长寿。事实上，并非所有自然食品都对人体有益；一些看似天然但含有大量盐分和其他添加剂的产品可能会对身体健康造成损害。此外，纯素食主义者不包括在有机农业中使用合成肥料和化学杀虫剂的植物保护措施中的农民们所种植的农产品。

很多误区。比较典型的有：

很多人认为绿色健康食品就是天然的，但是并不是所有都自然食物。看到包装上写着天然成分、无添加剂和防腐剂会以为这是真正安全的食物，但实际上有很多合成成分被用于加工这些产品，而且一些所谓的纯天然成分也可能含有很多有毒物质，如重金属等。

最常见的就是认为绿色健康食品是高价值的保健品，其实很多时候它们并没有那么好。任何一种食品都应以食用为主、保健为辅的原则来对待。