开临期进口食品店怎么样?

1、开临期进口食品店怎么样?

开临期进口食品店还不错，但是任何生意都存在风险，开店之前需要提前考虑好所有的利弊。首先，临期食品的供货商有许多，如何从中挑选合格的产品很关键，毕竟食品安全应该摆在第一位；其次，临期进口食品的价格是否能够吸引人也很关键，如今生活条件越来越好，大家更看重产品的品质和性价比，而非单纯的比较价格，所以如果临期进口食品的价格与原价相较并没有太多优势，可能会造成货物挤压不容易售卖的情况。临期进口食品店的另类商机：近年来，随着国人对进口食品的消费购买力提升，除了一些专营进口食品的店铺，各大商超也都开设进口食品专区。一位超市内部采购人士告诉记者，扩大进口食品销售规模的同时，进口食品也成为了商超里最易临期的商品之一。据艾瑞咨询发布的《2019中国进口食品消费白皮书》显示，从2009至2018年，我国进口食品规模以

17、7%的复合增长率增长，2018年首次超过700亿美元。大量进口食品的涌入，也催生了大量临期进口食品。有商家敏锐嗅到其中商机，专营临期进口食品的折扣店由此应运而生。甄先生是一位临期进口食品渠道供货商。他告诉记者，每周他给临期进口食品店供货的总价值近20万元。近一年他发现，瞄准临期进口食品商机的淘金者明显增多。国家工商总局曾发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示，也就是说，到了保质期临界期限的食品需要告之顾客并单独出售。用降价的方式既让消费者享受到物美价廉的商品，也避免了不良厂家把临期食品翻新后重新销售，可谓一举两得。