食品营养与检测的就业方向是什么呢？我是专科的,读食品营养与检测专业就业前景怎样?

1年前

1、食品营养与检测的就业方向是什么呢？

食品营养与检测专业就业方向需求食品营养与检测专业最多的地区是广州，占25%。需求食品营养与检测专业最多的方向是快速消费品(食品、饮料、化妆品)，占35%。食品营养与检测专业在所有 1099个专业中，就业排名第737。食品营养与检测专业在轻纺食品52个专业中，就业排名第23。食品营养与检测专业在食品类19个专业中，就业排名第9。

2、我是专科的,读食品营养与检测专业就业前景怎样?

就业前景很乐观，但是，还是本科比较吃香！尤其是检测方面的！要是如果你可以考过公共营养师2级的话，那么就业是非常好的！我就是食品营养与检测专业的学生！。

3、食品营养与检测专业以后的就业方向？

食品营养与检测专业以后的就业方向挺不错的。食品营养与检测专业的毕业生可以在相关的机构从事食品营养的检测咨询，相关数据的开发和管理工作，也可以在幼儿园，小学，中学，大学的相关机构从事食品卫生营养标准的制定，餐饮的监督和管理工作。还可以在海关，边防，安检等部门从事相关工作，也可以参加行政事业单位的公务员考试，事业单位考试，进入政府的相关部门工作。培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公共营养与健康指导、营养配餐等能力，从事食品营养检验、营养配餐与保健指导等工作的高素质技术技能人才。

4、食品营养与检测的就业方向是什么呢？

1、食品营养与检测专业就业方向就业面向：在食品工业企业，从事食品检验监测、食品营养与开发，大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作等工作。

2、培养目标：根据国家食品安全法规和现代食品工业需求，培养掌握食品工艺与检测的基本原理与方法，能从事食品营养分析、食品卫生检验、食品生产技术管理、食品卫生质量控制与管理工作的高级应用性技术人才。

3、主干课程：基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物学、仪器分析与维护、食品分析与检测技术、食品卫生检验技术、食品掺伪检测技术、食品加工技术、食品营养与卫生、食品安全与质量控制。

4、职业证书：公共证书（必持证书）：英语B级证书、普通话2级证书；专业证书：食品检验工资格证书（4级）、公共营养师资格证书（3级）、ISO内审员资格证书等。

5、食品营养与检测专业以后的就业方向？

本人大专读的就是食品营养与检测专业，现在就业于广东维中检测技术有限公司，是1家第3方检测公司。过来人告诉你，这个专业还是有前途的。食品营养与检测，虽然名字是营养在前检测在后，但是这个专业在我们学校，因为营养师证是1个选考的证，而检验工证是毕业的必考证，所以这个专业在我们学校是检测为重的，相信其它有这个专业的学校也会是差不多。那也就是说这个专业主要面对的是实验室检测，而食品检测的实验室可以走的方向是有很多的，可以去学习不同的实验室仪器，如理化检测（凯氏定氮仪等），重金属检测（原子荧光、原子吸收），农残兽残（液相、液质、气相、气质），微生物检测（生化培养箱，无菌操作台、高压灭菌锅），添加剂如硝亚盐（紫外/可见分光光度计），毒素或农兽残快速检测（酶标仪、胶体金板）等。也就是说你在这个专业可以学习到很多实验室仪器的操作，无论你以后是专门做1组仪器或者哪个方向的检测，都是要求对仪器的掌握的。而且，当你熟练掌握了某1组仪器，像液相和液相质谱前处理要用到的均质机、离心机、旋蒸仪、氮吹仪等，到上机用到的液相色谱仪和液相色谱质谱联用仪，你这个时候就不单只可以做食品检测了，其它的检测只要是用到这组仪器的，你都是可以很快上手的。而且，因为食品检测的要求通常会比其它检测的要求要高，而与其它检测的仪器又是相通的。所以像环境检测要用到的检测人员，实验室会更倾向找1个食品检测出身的实验员。在这1方面，食品营养与检测专业是很吃香的。当你的检测技术上到1定层面，或者你对整个实验室的质量控制反面有1定的理解和经验的时候，你还可以往实验室技术负责人或者实验室质量负责人还有实验室主管方面走，当然这是后话了。然后你就会问了，这个专业只能在实验室呆着吗，其实不是的。实验室没有检测任务和样品下来，只是自己盲目的做实验，是不可能维持得了实验室的运营的。检测任务的来源就是业务，说起业务和销售也许会让人感觉谁都可以做，但在食品检测行业里面并不能这样说。食品检测行业的业务是要有专业背景的，不然遇到客户说起专业知识，什么样品要检测什么项目，用什么标准来做，用什么标准来判定，这些都是要有专业知识的。而这个专业出身的业务人员，也是会比传统的业务人员要有优势。而样品的来源除了客户的送样，另外就是抽样了。抽样人员的抽样要求具体可以看《国家食品安全监督抽检实施细则》里面，都是需要很专业的抽样知识，而这也是这个专业1个优势的地方所在了。民以食为天，食品安全是现在1个国家政府都非常重视的问题，而食品检测，正是把关食品安全的1把利剑。无论以后是就业于第3方检测机构或者国家的检测监督机构，都是有前途的，加油吧~。