餐厅高档房间的餐桌都摆哪些餐具,吃西餐时的刀子、叉子、勺子摆放有几种？分别是怎样

1、餐厅高档房间的餐桌都摆哪些餐具

01 美式正式摆盘：从最远的叉子开始用 固体食物在左边，液体饮料在右边。 叉子、刀子或汤匙从摆在离你盘子最远的那根开始使用。 ▲美式摆盘（图片来源：创意市集提供） 喝汤时由碗盘外缘舀至内侧，喝完后汤匙不要留在碗中，放在碟子上。 02 中式摆盘：留下些许食物表示已吃饱 在你的盘中留下些许食物，跟东道主表示他们提供足够的食物。 ▲中式摆盘（图片来源：创意市集提供） 在中式摆盘中，崇尚“对称”和“平、直、正”的审美，即餐具之间几何距离要相等、视觉平衡。 03 日式摆盘：筷子放在用餐者面前 餐点只盛装1半，同时也为了不要挡住餐盘器具的设计花纹，筷子直接放在每位用餐者面前。就餐。

2、吃西餐时的刀子、叉子、勺子摆放有几种？分别是怎样

吃西餐时的刀子、叉子、勺子摆放有6种，分别如下：

1、这是用餐前摆放的模样，饭勺和叉子在左边，叉子还有汤勺在右边。

2、将刀叉十字形摆放，表明在等第2份。

3、将叉斜放在左下，刀斜放右下，寓意自己还没吃完，不要收走。

4、刀叉并排竖直摆放，说明自己已经吃好了，请收走。

5、将刀叉横着摆放，表明西餐特别好吃，好评。

6、将刀插进叉子间隙中，2者斜放说明做的不好吃，差评。

3、西餐礼仪之餐桌布置指南

如果您想要准备1个正式的晚宴，让参加的客人得到最尊贵的体验，首先要注意的即是餐桌布置。为了避免餐桌上杂乱的现象，我们在布置时通常要遵循1些规则。下面我将为您详细介绍西式晚宴的餐桌布置。 西餐礼仪之餐桌布置指南 为了避免餐桌上杂乱的现象，我们在布置餐具时通常要遵循1些规则。餐桌布置的1般规则是在餐盘的两侧分别摆放3个餐具。不过也有例外，如果餐桌上需要用到牡蛎餐叉(或海鲜餐叉)，牡蛎餐叉(或海鲜餐叉)可能会被放置在餐盘右侧，勺子的右边，成为餐盘右侧的第4个餐具。对于1个典型的正式晚宴来讲，餐桌布置应如下图：

1、大餐盘 大餐盘位于餐桌的中央。

4、餐具摆放标准图片

餐具摆放标准：有序摆放用具、摆放成对称型、合理的摆放规范。

1、有序摆放用具 用具摆骨碟、勺垫和瓷勺将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内，左手端托盘，右手摆放。从正主人席位开始按照顺时针方向依次摆放。公用勺和公用筷之间距离1厘米；筷子出餐碟部分两侧相等。

2、摆放成对称型 称型摆公用碟、公用勺、公用筷公用碟应放置在正、副主人席立的正前方，碟边距葡萄酒杯底托3厘米，碟内分别横放公用勺和公用筷，筷子放在靠桌心1侧，勺放在靠近客人1侧，勺柄朝左，筷柄朝右，成为对称型。

3、合理的摆放规范 摆葡萄酒杯时应对正骨碟中心，葡萄酒。