茶叶含水量的测定实验报告？石油产品水分测定实验中加入的无水溶剂是干什么的？对实验有什么用处？？

1、茶叶含水量的测定实验报告？

食品学理论认为，绝对干燥的食品因各类成分直接暴露于空气，易受空气中氧气的氧化。而当水分子以氢键和食品成分结合，呈单分子层状态时，似在食品表面蒙上一层保护膜，食品得到保护，使氧化进度变缓。许多研究表明，当茶叶中的含水量在3％左右时，茶叶成分与水分子几乎呈单层分子关系，对脂质与空气中氧分子起较好的隔离作用，阻止脂质的氧化变质。但当水分含量超过一定数量后，情况大变，不但不能起保护膜作用，反而起溶剂作用。溶剂的特性是使溶质扩散，加剧反应。当茶叶水分含量超过6％，或外界大气相对湿度高于6O％以上时，会使茶叶中的化学变化十分激烈，如叶绿素的变性、分解，色泽变褐变深；茶多酚、氨基酸等呈味物质迅速减少；组成新茶香气的二甲硫、苯乙醇等芳香物质锐减，而对香气不利的挥发性成分大量增加，导致茶叶品质变劣。因此，成品茶的含水量必须控制在6％以下，超过此限度则要复火烘干，才能保存。 现在市面上大多采用的烘箱法和快速水分测定仪法，快速水分测定仪是目前使用最为广泛的仪器。 快速水分测定仪包括红外线快速水分测定仪和卤素快速水分测定仪。卤素快速水分测定仪因其加热源为环形，在茶叶的测试过程中，加热更均匀，不会出现茶叶的焦糊现象，所以更适合茶叶的水分检测。

2、石油产品水分测定实验中加入的无水溶剂是干什么的？对实验有什么用处？？

什么方法？卡尔－费休法还是蒸馏法？要是蒸馏法的话，加入的溶剂降低了试验的粘度，可避免含水试油沸腾时引起冲击和起泡现象；蒸馏时加入的溶剂和水一起沸腾并蒸出，可将试油中含有的水携带出来，经冷凝后冷凝液流入接受器中。由于水的密度比溶剂的密度大，水分就可以沉降到接受器的下部，接受器上部的溶剂返回蒸馏瓶。随着不断地蒸馏，水分不断被溶剂携带出来，不断沉降到水分接受器下部。根据试油的量和蒸出的水分的体积，可以计算出试样中含水的百分数，作为石油产品所含水分的测定结果。

3、农学 种子水分测定实验报告怎么写

《种子学实验指南》内容简介：种子学是农学类专业的专业课，由理论教学和实验教学两部分组成，同时它也是一门实验性较强的课程。《种子学实验指南》内容安排注重种子学知识的科学性和系统性，力求突出重点，坚持理论联系实践，着重培养学生独立操作的实验技能。《种子学实验指南》共有三十八个实验，二十二个附表，具体涉及种子检验、种子组分、种子生理、种子贮藏、种子加工等技术，并在实验后列出注意事项，有助于读者理解和掌握。 《种子学实验指南》可作为农学类、林学类各专业本科生教材或种子基层单位和种子检验人员的参考书。

4、皮革加脂剂水分测定实验报告

皮革裘皮服装皮板变硬的主要原因，一是在穿用过程中雨雪淋湿造成；二是水洗造成。 复柔处理方法是加脂。 其方法如下。 (1)手工加脂首先将加脂剂稀释成10％～15％的浓度，将皮衣平铺在案板上，用软 毛板刷蘸加脂剂、稀释剂涂刷皮板。