安阳有几个蔬菜批发市场在哪？10 柳州市哪个地方或哪个农贸市场有各个品种的散装米酒/农家小锅米酒批发或零售的？

1、安阳有几个蔬菜批发市场在哪？

安阳的蔬菜批发市场有：

李家庄蔬菜市场

在安阳市北关区光明路

豫北蔬菜批发交易市场

在安阳市北关区人民大道

蓝天蔬菜批发市场

在安阳市北关区机场南路与民航路交叉路口。

常见蔬菜有：芥菜、胡萝卜等。

芥菜菜谱

芥菜酸菜

食材：

芥菜适量，朝天椒适量，食盐80克，姜1块，花椒适量，大蒜适量，水适量

做法：

青菜买回来先晒1天，把菜稍微晒干1些，准备好辣椒，花椒，大蒜，姜，洗干净擦干水分备用，在泡菜坛子里装上清水，加入食盐50克~80克左右，把以上的调料放到坛子里备用，洗干净晒好的青菜，用毛巾擦去多余的水分，将青菜放到坛子里，使劲压青菜，使水能没过青菜，在最上面撒上适量的盐，最后压上鹅卵石。（因为青菜会浮上来，压石头的作用就是使菜能完全泡在水里，如果有大块的鹅卵石最好，泡上3天到1周便可以拿出来做菜了。

清炒芥菜

食材：

芥菜150克，食盐3克，花椒6粒，小米椒两个，大蒜3瓣，植物油10毫升

做法：

芥菜摘去老叶、洗净，用手折成小段，菜叶和菜杆分开，锅内倒入少许油，3成热时丢几颗花椒粒进去，然后将蒜片和小米辣也1并倒入，小火，煸香，先将菜杆倒入煸炒，当菜杆炒至5成熟时，下芥菜叶，转大火，1定要大火快炒，调入1点点盐，翻炒
3、4下，当菜叶刚刚打蔫，马上关火。

姜蓉芥菜

食材：

芥菜300克，姜30克，亚麻籽油20克，枸杞10克，盐2克，鸡粉0.5克，咖喱粉1克，酱油1匙，糖1克

做法：

芥菜切成自己喜爱的大小，洗净，把姜去皮磨成茸后，用油爆香，混入其他调味料做成，取1锅水下姜片与1匙油，放入芥菜，待芥菜煮至刚熟，下枸杞子煮1分钟左右，把芥菜、枸杞盛起，淋入姜茸调味汁，美味简单的姜茸拌芥菜就可以吃了。

沙白芥菜汤

食材：

蛤蜊250克，芥菜250克，食盐1.5茶匙，鸡精1茶，匙姜5片，香油1茶匙，江米酒1汤匙，水1200毫升

做法：

沙白、芥菜、姜备好，芥菜洗净折成段，锅里放入清水烧开后倒入沙白和姜片，沙白张开口时淋入1汤匙广东米酒，用勺子去浮沫，放入芥菜，煮至芥菜软熟放入盐和鸡精，关火后淋入芝麻油。

咸蛋芥菜汤

食材：

芥菜400克，咸蛋2个，食油3汤匙，食盐1茶匙，红葱头2个，鸡精1/2茶匙，姜1小块

做法：

把芥菜洗净后在淡盐水浸泡几分钟，然后切长段，叶和梗分开，把红葱头和生姜切片，热油锅把葱头和姜片下锅煸香，把葱姜和油1起移出汤锅，加入适量清火大火烧开，加入芥菜梗煮2分钟，把两个咸蛋打入锅内，再煮2分钟，把芥菜叶加入锅内，再加入适量盐和鸡精，煮至叶软下来即可。

2、10 柳州市哪个地方或哪个农贸市场有各个品种的散装米酒/农家小锅米酒批发或0售的？

别个地方不清楚，我晓得的是桂中菜市有两家散酒0售，1家在卖熟食那1边，1家在卖杂货这1边，是否批发也许可以谈。

3、在东莞市哪里有客家牌米酒批发?

到韶关第2菜市场，找1个姓袁的卖米酒的，他做酒超过30年历史，酒品很好。市区很多卖客家米酒的都在他那里进货。

4、郴州特产批发市场？

1、湖南郴州的特产：临武鸭、永兴冰糖橙、桂东玲珑茶、宜章脐橙、子龙郡坛子肉、汝城白毛茶、东江湖蜜桔、5盖山米茶、临武乌梅、西山米酒、临武蜜柚、汝城白银针、汝城白'毛尖、汝城奈李。水果在5岭水果大市场双龙食品批发市场地址：5岭大市场南 苑9栋116号嘉华食品批发地址：永兴县县正街344号兴华冷冻食品批发地址：资兴市兴华路76号张记海陆空肉类冷冻食品批发0售，地址：湖南省郴州市嘉禾县建设路38号型新食品批发：郴州市安仁县永乐江镇众成中学大门口附近。

5、做米酒酿造批发赚钱吗？

米酒加工经营是需要技术的，相对较困难的，而且还需要积累客户的。如今人们追求的不光是吃饱，而且要讲究健康，低脂、 低糖饮食正形成1种新的消费潮流。无糖食品是针对中老年人和糖尿病人开发的，现在糖尿病群体日益庞大。现在有健康的0食，就是无糖低热量的，由木糖醇代糖的0食，好吃又健康，而且孩子吃木糖醇食品不会蛀牙的，1举多得。无糖食品已经开始走上从推广概念到引领消费时尚的市场转型道路。未来的无糖食品已经不单纯是1种特膳食品，它不仅将会占据营养功能食品的领地，还将会在普通食品的市场中赢得为数不少的消费者。其行业的发展，拥有很大的空间。倒是无糖食品可以考虑1下，追求健康的人越来越多，年轻人、老年人都需要这样无糖的食品，这个行业比较细分，前景广阔，可以了解1下国内无糖食品批发企业，比如健悦坊、唐人福、阿尔法等。

6、广州 散装酒批发

本报讯 (记者胡利摄影报道)广州现在还有柴火烧灶酿酒!增城市正果镇1个偏僻的村庄里，依然保存着这1传统蒸馏酒工艺。村民将大米发酵数天后，才装进大铁锅，然后用瓦质锅盖盖紧，并在锅盖上方置放1瓦缸做冷却池。接着，村民在灶眼里添进荔枝木等木材并点火，随火势加大，酒水便顺木棒做成的导管缓缓流出。

酿酒小村仅有20余户人家

增城正果畲族村仅有20余户人家，离广州城区100多公里，4周群山环抱，绿水青山。刚进村，可见1栋低矮的民居墙上，刷着两个雅致的大字--“米酒”，酒香在空中飘荡。循墙而去，则见1个不过半米高的灶，紧贴另1间房的墙根修建。灶的1侧，是个亦方亦圆的灶眼，里面燃烧着熊熊大火。

灶台上，有两个大铁锅并排安放。靠左边的铁锅，有瓦质锅盖把它盖得严实，而在锅盖顶部，有个圆圆的瓦缸扣在上面。锅盖与瓦缸之间，插着1根由木棒做成的导管，长约1.4米。导管另1头，直接伸进了地上的搭着条湿毛巾的瓦罐。若把耳朵贴近瓦罐，能听见酒水轻微流落的声响。靠右边的铁锅，是1个附属的“裸锅”，内盛清水。

酿酒工人说，上述配置是当地酿酒的传统工具。具体操作是，等把发酵数天的大米装进左边的铁锅后，他们即把铁锅与锅盖、瓦缸之间的接缝密封。继之，他们在灶眼内添进适量的木材并点火，随火势加大，酒水自然会顺导管流出。酿酒期间，瓦缸内装满循环流动的水，起冷却作用。灶眼内的余热，还可烧沸“裸锅”内的水。

所酿全是高度酒最高70度

喝瓦罐里的鲜酒，顿感甘甜，醇厚，不上头，味道特别纯正。村民说，这些白酒之所以“正”，1是因用于酿酒的水是山泉水;2是因用于加热的燃料是木材;3是因发酵大米的技术属土办法。他们酿出的酒，并非是1般印象中的广东低度酒(15~20度)，而是以高度酒居多，度数分别是
40、
45、
50、
60、70度，眼下每斤酒的售价为4~7元不等。

自从有公路修进村庄后，开车进村买米酒的客人已越来越多，以广州、深圳、东莞的客人为主。“我们每天早上6时起床，忙到当晚12时才休息，此间出酒仅约100斤。”酿酒工人说，用传统技术酿酒很辛苦，每个环节都靠人工完成，祖辈的遗风1点没变。

据了解，当地有关部门已决定采取多项措施，帮扶正果畲族村的白酒加工作坊走上规范化发展道路。