食品检测实验室一般应配备哪些仪器设备？大米化验仪器有哪几种

1、食品检测实验室1般应配备哪些仪器设备？

食品化验室设备可分为两大类：食品检测仪器和实验室常用设备。

1、食品检测仪器

1、 食品安全检测仪：可检测农药残留、食品添加剂、兽药残留等

2、 农残检测仪：检测样品中农药的残留情况。

3、 食用油检测仪：检测酸价、过氧化值、芝麻油纯度等

4、 食品添加剂检测仪：检测甜蜜素、山梨酸钾、吊白块、等项目。

5、 重金属快速检测仪：检测镉、铅、汞、砷、镉、铝、钴等重金属

6、兽药残留检测仪：可定量快速检测阿莫西林、孔雀石绿、瘦肉精、黄曲霉毒素等

7、便携式微生物检测仪：用于食品中的活菌总数、大肠杆菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、链球菌、酵母菌等微生物的快速检测

8、水分测定仪：检测食品、液体等里面的水分

2、实验室常用仪器

9、分光光度。

2、大米化验仪器有哪几种

收割期： 需要使用水稻收割监控仪OT-300 水分分析： PM8188-A烘干抽样测水（快速、便携、可修正水分值） PQ-520烘干过程了解水分分布情况 Riceter-f 可在田间，随时随地的测量水分值 PB-1D3实验室（高水分值的测量） 脱壳器 需要使用电动砻谷机TR-250 水分分析 PQ-520实验室（高水分值的测量） Riceter-f 可在田间，随时随地的测量水分值 PB-1D3实验室（高水分值的测量） 成分分析 AN-920(水分值、蛋白质、直链淀粉、脂肪酸) AN-820(水分值、蛋白质、直链淀粉。