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学校副食准备间食品安家安全岗位制度

1、学校副食准备间食品安家安全岗位制度

学校副食准备间食品安全岗位责任制 (|没有安家 俩字)。

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企业安全生产责任制  一、厂长(经理)安全生产职责  厂长(经理)对企业的安全生产的第一负责人,对本企业安全生产负全面负责:  (1)认真贯彻执行国家安全生产方针、政策、法律、法规,把安全工作列入企业管理的重要议事日程,亲自主持重要的安全生产工作会议,批阅上级有关安全方面的文件,签发有关安全工作的重大决定;  (2)负责落实各级安全生产责任制,督促检查单位行政正职抓好安全生产工作;  (3)健全安全管理机构,充实专职安全生产管理人员,定期听取安全生产的工作汇报,及时研究解决或审批有关安全生产中的问题;  (4)组织审定并批准企业安全规章制度、安全技术规程和重大的安全技术措施,解决安措费用;  (5)按规定和事故处理的“三不放过”原则,组织对事故的调查处理;  (6)加强对各项安全活动的领导,决定安全生产方面的重要奖惩。  二、副厂长(副经理)安全生产职责  副厂长(副经理)在厂长的领导下,对分管业务范围内的安全生产负责:  (1)贯彻“五同时”的原则,即在计划、布置、检查、总结、评比生产工作的同时,计划、布置、检查、总结、评比安全工作;监督检查分管部门对安全生产各项规章制度执行情况,及时纠正失职和违章行为;  (2)组织制订、修订分管部门的安全生产规章制度、安全技术规程和编制安全技术措施计划,并认真组织实施;  (3)组织分管业务范围内的安全生产大检查,落实重大事故隐患的整改;  (4)组织分管部门开展安全生产竞赛活动,总结推广安全生产工作的先进经验,奖励先进单位和个人;  (5)负责分管部门的安全生产教育与考核工作;  (6)规定职责范围内的组织事故的调查处理,并及时向上级报告;  (7)定期召开分管部门安全生产工作会议,分析安全生产动态,及时解决安全生产中存在的问题。  三、车间主任安全生产职责  车间主任对本单位安全生产全面负责,副主任对分管业务的安全工作负责,其职责是:  (1)保证国家安全生产法规和企业规章制度在本车间贯彻执行,把安全生产工作列入议事日程,做到“五同时”;  (2)组织制订并实施车间安全生产管理规定,安全技术操作规程和安全技术措施计划;  (3)组织对新工人(包括实习、代培人员)进行车间安全教育和班组安全教育,对职工进行经常性的安全思想、安全知识和安全技术教育;开展岗位技术练兵,并定期组织安全技术考核;组织并参加每周一次的班组安全活动日,及时处理工人提出的意见;  (4)组织全车间安全检查,落实隐患整改,保证生产设备、安全装备、消防设施、防护器材和急救器具等处于完好状态,并教育职工加强维护,正确使用;  (5)及时报告本车间发生的事故,注意保护现场;  (6)建立本车间安全管理网,配备合格的安全技术人员,充分发挥车间和班组安全人员的作用。  五、工段长安全生产职责  (1)贯彻执行企业和车间对安全生产的规定和要求,全面负责本班组(工段)的安全生产;  (2)组织职工学习并贯彻执行企业、车间各项安全生产规章制度和安全技术操作规程,教育职工遵纪守法,制止违章行为。  (3)组织并参加安全活动,坚持班前讲安全、班中检查安全、班后总结安全;  (4)负责对新工人(包括实习、人培人员)进行岗位安全教育;  (5)负责班组安全检查,发现不安全因素及时组织力量消除,并报告上级;发生事故立即报告,并组织抢救,保护好现场,做好详细记录;  (6)搞好生产设备、安全装备、消防设施、防护器材和急救器具的检查维护工作,使其经常保持完好和正常运行;督促教育职工合理使用劳动保护用品、用具,正确使用灭火器材。  六、车间安全人员安全生产职责  (1)车间安全人员在车间主任的领导下,负责车间的安全生产工作,协助车间主任贯彻上级安全生产的指示和规定,并检查督促执行。  (2)负责或参与制订车间有关安全生产管理制度和安全技术操作规程,并检查执行情况;  (3)负责编制车间安全技术措施计划和隐患整改方案,并负责及时上报和检查落实;  (4)做好职工的安全思想、安全技术教育与考核工作,负责新入厂人员的二级安全教育,督促检查班组、岗位三级安全教育;  (5)参加车间新建、改建、扩建工程的设计审查、竣工验收和设备改造、工艺条件变动方案的审查,使之符合安全技术要求,落实装置检修停工、开工的安全措施;  (6)负责车间安全设备、灭火器材、防护器材和急救器具的管理,掌握车问尘毒情况,提出改进建议;  (7)每天要深入检查,及时发现隐患,制止违章作业。  七、工人安全生产职责  (1)认真学习和严格遵守各项规章制度,不违反劳动纪律,不违章作业,对本岗位的安全生产负直接责任;  (2)精心操作,严格执行工艺纪律,做好各项记录。交接班必须交接安全情况;  (3)正确分析、判断和处理各种事故隐患,把事故消灭在萌牙状态,如发生事故,要正确处理,及时、如实地向上级报告,并保护现场,作好详细记录;  (4)按时认真进行巡回检查,发现异常情况及时处理和报告;  (5)正确操作,精心维护设备,保持作业环境整洁,搞好文明生产;  (6)上岗必须按规定着装,妥善保管和正确使用各种防护器具和灭火器材;  (7)积极参加各种安全活动;  (8)有权拒绝违章作业的指令,对他人违章作业加以劝阻和制止。  八、安全技术部门职责  (1)认真贯彻执行国家及上级安全生产方针、政策、法令、法规、指示,在经理、厂长的领导下负责企业的安全生产工作;  (2)负责对职工进行安全思想和安全技术知识教育,对新入厂职工进行厂级安全教育,组织对特种专业人员的安全技术培训和考核,组织开展各种安全活动;  (3)组织制订、修订本企业安全生产管理制度和安全技术规程,编制安全技术措施计划,提出安全技术措施方案,并检查执行情况;  (4)组织参加安全大检查,贯彻事故隐患整改制度,协助和督促有关部门对查出的隐患制订防范措施,检查隐患整改工作;  (5)参加新建、改建、扩建及大修项目的设计审查、竣工验收、试车投产工作,使其符合安全技术要求;  (6)负责锅炉、压力容器安全工作;  (7)深入现场检查,解决有关安全问题,纠正违章指挥、违章作业,遇有危及安全生产的紧急情况,有权令其停止作业,并立即报告有关领导处理;  (8)监督检查安全用火管理制度的执行情况;  (9)负责备类事故的汇总统计上报工作,并建立、健全事故档案。按规定参加事故的调查、处理工作;  (10)负责对企业各单位的安全考核评比工作,会同工会认真开展安全生产竞争活动,总结交流安全生产先进经验,积极推广安全生产科研成果、先进技术及现代安全管理方法;  (11)检查督促有关部门和单位搞好安全装备的维护保养和管理工作;  (12)建立健全安全生产管理网,指导基层安全生产工作,加强安全生产基础建设,定期召开安全专业人员会议,不断提高基层安全员的技术素质。  九、技术部门安全生产职责  (1)编制或修订技术操作规程,工艺技术指标必须符合安全生产的要求,并经常督促检查执行;  (2)制订长远发展规划,编制全厂技术措施计划;  (3)严格执行安全卫生设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产和使用的原则;  (4)组织并督促各生产单位对生产操作工人的技术训练;  (5)负责贯彻工艺纪律管理规定,经常检查工艺纪律执行情况,及时纠正存在问题;  (6)负责组织工艺技术方面的安全检查,及时改进技术上存在的问题;  (7)组织开展安全技术研究工作,积极采用先进技术和安全装备。  十、人事劳资部门安全生产职责  (1)对新入厂人员(包括实习、代培人员)及时组织安全教育,经考核合格后方可分配到车间。会同安全部门组织对职工的安全技术教育及特种作业人员的培训、考核工作;  (2)把安全工作业绩纳入干部晋升、职工晋级和奖励考核内容;  (3)按国家规定,从质量和数量上保证安全生产人员的配备;  (4)临时用工协议书中应有安全方面的条文,并会同有关部门执行。  十一、保卫部门安全生产职责  保卫部门的安全生产职责是:  (1)健全安全保卫制度,认真做好要害部门安全生产的保卫工作;  (2)掌握企业主要生产过程的火灾特点,经常深入基层监督检查火源、火险及灭火设施的管理,督促落实火险隐患的整改,确保消防设施完备和消防道路通畅。  十二、财务部门安全生产职责任  (1)在编制生产计划和总结生产完成情况时,必须同时计划和总结安全生产工作;  (2)在编制、检查基本建设和工程计划的同时,编制检查安全技术措施计划,认真贯彻国务院关于企业安全措施经费在固定资产、改造资金中提取10%~15%的规定,专款专用,定期核算;  (3)保证劳动保护用品、保健食品和清凉饮料的开支,保证企业安全生产实际需要的经费。  十三、供应、储运、销售部门安全生产职责  (1)对所管辖范围内的安全生产负责,建立健全安全规章制度和操作规程;  (2)按计划及时供应安全技术措施项目所需的设备、材料;  (3)负责各类劳动防护用品的采购、保管并按标准发放;  (4)加强对购入设备、配件及有关原材料的质量管理,使其安全可靠性能符合企业要求;  (5)认真执行上级有关交通安全的规定,做好机动车辆的年检和驾驶员的年审、安全教育和考核工作;  (6)认真做好车辆维修保养工作,确保安全行驶。

食品安全责任制度,各环节、各岗位从业人员有哪些责任

3、食品安全责任制度,各环节、各岗位从业人员有哪些责任

食品管理人员、从业人员必须掌握有关食品的卫生基本要求。分公司、经营部管理人员有义务对员工进行有关食品卫生的培训工作,经营部负责人应对员工进行以《食品卫生法》及其配套规定为基础的相关业务知识进行培训,每次培训时间不得小于30分钟,每月累计培训时间不得少于五学时。

食品安全岗位责任制

4、食品安全岗位责任制

去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:negvs54 食品安全管理人员制度 一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。 二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。 三、按有关发放食品流通许可证管理办法,办理领取或换发食品流通许可证,无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。 四、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事食品流通经营。 五、建立并执行从业人员健康管理制度。 六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查,总结、推广经验,批评和奖励,制止违法行为。 七、执行食品安全标准。 八、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。 食品安全检查制度 一、配备专职或者兼职食品安全管理人员,负责日常食品安全监督检查。 二、食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行情况,并作好登记。 三、每日组织一次卫生检查,单位负责人每月组织考核食品安全管理人员工作。 四、每次检查,都必须有记录。 五、发现问题,应有人跟踪改正。 六、检查内容应包括食品储存、销售过程;陈列的各种防护设施设备,冷藏、冷冻设施卫生和周围环境卫生。 七、对损坏的卫生设施、设备、工具应有维修记录,确保正常运转。五、禁止采购病死、毒死、死因不明或有明显致病寄生虫的禽、畜、水产品及其制品、酸败油脂、变质乳及乳制品、包装严重污秽不洁、严重破损或者。

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企业安全生产责任制  一、厂长(经理)安全生产职责  厂长(经理)对企业的安全生产的第一负责人,对本企业安全生产负全面负责:  (1)认真贯彻执行国家安全生产方针、政策、法律、法规,把安全工作列入企业管理的重要议事日程,亲自主持重要的安全生产工作会议,批阅上级有关安全方面的文件,签发有关安全工作的重大决定;  (2)负责落实各级安全生产责任制,督促检查单位行政正职抓好安全生产工作;  (3)健全安全管理机构,充实专职安全生产管理人员,定期听取安全生产的工作汇报,及时研究解决或审批有关安全生产中的问题;  (4)组织审定并批准企业安全规章制度、安全技术规程和重大的安全技术措施,解决安措费用;  (5)按规定和事故处理的“三不放过”原则,组织对事故的调查处理;  (6)加强对各项安全活动的领导,决定安全生产方面的重要奖惩。  二、副厂长(副经理)安全生产职责  副厂长(副经理)在厂长的领导下,对分管业务范围内的安全生产负责:  (1)贯彻“五同时”的原则,即在计划、布置、检查、总结、评比生产工作的同时,计划、布置、检查、总结、评比安全工作;监督检查分管部门对安全生产各项规章制度执行情况,及时纠正失职和违章行为;  (2)组织制订、修订分管部门的安全生产规章制度、安全技术规程和编制安全技术措施计划,并认真组织实施;  (3)组织分管业务范围内的安全生产大检查,落实重大事故隐患的整改;  (4)组织分管部门开展安全生产竞赛活动,总结推广安全生产工作的先进经验,奖励先进单位和个人;  (5)负责分管部门的安全生产教育与考核工作;  (6)规定职责范围内的组织事故的调查处理,并及时向上级报告;  (7)定期召开分管部门安全生产工作会议,分析安全生产动态,及时解决安全生产中存在的问题。  三、车间主任安全生产职责  车间主任对本单位安全生产全面负责,副主任对分管业务的安全工作负责,其职责是:  (1)保证国家安全生产法规和企业规章制度在本车间贯彻执行,把安全生产工作列入议事日程,做到“五同时”;  (2)组织制订并实施车间安全生产管理规定,安全技术操作规程和安全技术措施计划;  (3)组织对新工人(包括实习、代培人员)进行车间安全教育和班组安全教育,对职工进行经常性的安全思想、安全知识和安全技术教育;开展岗位技术练兵,并定期组织安全技术考核;组织并参加每周一次的班组安全活动日,及时处理工人提出的意见;  (4)组织全车间安全检查,落实隐患整改,保证生产设备、安全装备、消防设施、防护器材和急救器具等处于完好状态,并教育职工加强维护,正确使用;  (5)及时报告本车间发生的事故,注意保护现场;  (6)建立本车间安全管理网,配备合格的安全技术人员,充分发挥车间和班组安全人员的作用。  五、工段长安全生产职责  (1)贯彻执行企业和车间对安全生产的规定和要求,全面负责本班组(工段)的安全生产;  (2)组织职工学习并贯彻执行企业、车间各项安全生产规章制度和安全技术操作规程,教育职工遵纪守法,制止违章行为。  (3)组织并参加安全活动,坚持班前讲安全、班中检查安全、班后总结安全;  (4)负责对新工人(包括实习、人培人员)进行岗位安全教育;  (5)负责班组安全检查,发现不安全因素及时组织力量消除,并报告上级;发生事故立即报告,并组织抢救,保护好现场,做好详细记录;  (6)搞好生产设备、安全装备、消防设施、防护器材和急救器具的检查维护工作,使其经常保持完好和正常运行;督促教育职工合理使用劳动保护用品、用具,正确使用灭火器材。  六、车间安全人员安全生产职责  (1)车间安全人员在车间主任的领导下,负责车间的安全生产工作,协助车间主任贯彻上级安全生产的指示和规定,并检查督促执行。  (2)负责或参与制订车间有关安全生产管理制度和安全技术操作规程,并检查执行情况;  (3)负责编制车间安全技术措施计划和隐患整改方案,并负责及时上报和检查落实;  (4)做好职工的安全思想、安全技术教育与考核工作,负责新入厂人员的二级安全教育,督促检查班组、岗位三级安全教育;  (5)参加车间新建、改建、扩建工程的设计审查、竣工验收和设备改造、工艺条件变动方案的审查,使之符合安全技术要求,落实装置检修停工、开工的安全措施;  (6)负责车间安全设备、灭火器材、防护器材和急救器具的管理,掌握车问尘毒情况,提出改进建议;  (7)每天要深入检查,及时发现隐患,制止违章作业。  七、工人安全生产职责  (1)认真学习和严格遵守各项规章制度,不违反劳动纪律,不违章作业,对本岗位的安全生产负直接责任;  (2)精心操作,严格执行工艺纪律,做好各项记录。交接班必须交接安全情况;  (3)正确分析、判断和处理各种事故隐患,把事故消灭在萌牙状态,如发生事故,要正确处理,及时、如实地向上级报告,并保护现场,作好详细记录;  (4)按时认真进行巡回检查,发现异常情况及时处理和报告;  (5)正确操作,精心维护设备,保持作业环境整洁,搞好文明生产;  (6)上岗必须按规定着装,妥善保管和正确使用各种防护器具和灭火器材;  (7)积极参加各种安全活动;  (8)有权拒绝违章作业的指令,对他人违章作业加以劝阻和制止。  八、安全技术部门职责  (1)认真贯彻执行国家及上级安全生产方针、政策、法令、法规、指示,在经理、厂长的领导下负责企业的安全生产工作;  (2)负责对职工进行安全思想和安全技术知识教育,对新入厂职工进行厂级安全教育,组织对特种专业人员的安全技术培训和考核,组织开展各种安全活动;  (3)组织制订、修订本企业安全生产管理制度和安全技术规程,编制安全技术措施计划,提出安全技术措施方案,并检查执行情况;  (4)组织参加安全大检查,贯彻事故隐患整改制度,协助和督促有关部门对查出的隐患制订防范措施,检查隐患整改工作;  (5)参加新建、改建、扩建及大修项目的设计审查、竣工验收、试车投产工作,使其符合安全技术要求;  (6)负责锅炉、压力容器安全工作;  (7)深入现场检查,解决有关安全问题,纠正违章指挥、违章作业,遇有危及安全生产的紧急情况,有权令其停止作业,并立即报告有关领导处理;  (8)监督检查安全用火管理制度的执行情况;  (9)负责备类事故的汇总统计上报工作,并建立、健全事故档案。按规定参加事故的调查、处理工作;  (10)负责对企业各单位的安全考核评比工作,会同工会认真开展安全生产竞争活动,总结交流安全生产先进经验,积极推广安全生产科研成果、先进技术及现代安全管理方法;  (11)检查督促有关部门和单位搞好安全装备的维护保养和管理工作;  (12)建立健全安全生产管理网,指导基层安全生产工作,加强安全生产基础建设,定期召开安全专业人员会议,不断提高基层安全员的技术素质。  九、技术部门安全生产职责  (1)编制或修订技术操作规程,工艺技术指标必须符合安全生产的要求,并经常督促检查执行;  (2)制订长远发展规划,编制全厂技术措施计划;  (3)严格执行安全卫生设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产和使用的原则;  (4)组织并督促各生产单位对生产操作工人的技术训练;  (5)负责贯彻工艺纪律管理规定,经常检查工艺纪律执行情况,及时纠正存在问题;  (6)负责组织工艺技术方面的安全检查,及时改进技术上存在的问题;  (7)组织开展安全技术研究工作,积极采用先进技术和安全装备。  十、人事劳资部门安全生产职责  (1)对新入厂人员(包括实习、代培人员)及时组织安全教育,经考核合格后方可分配到车间。会同安全部门组织对职工的安全技术教育及特种作业人员的培训、考核工作;  (2)把安全工作业绩纳入干部晋升、职工晋级和奖励考核内容;  (3)按国家规定,从质量和数量上保证安全生产人员的配备;  (4)临时用工协议书中应有安全方面的条文,并会同有关部门执行。  十一、保卫部门安全生产职责  保卫部门的安全生产职责是:  (1)健全安全保卫制度,认真做好要害部门安全生产的保卫工作;  (2)掌握企业主要生产过程的火灾特点,经常深入基层监督检查火源、火险及灭火设施的管理,督促落实火险隐患的整改,确保消防设施完备和消防道路通畅。  十二、财务部门安全生产职责任  (1)在编制生产计划和总结生产完成情况时,必须同时计划和总结安全生产工作;  (2)在编制、检查基本建设和工程计划的同时,编制检查安全技术措施计划,认真贯彻国务院关于企业安全措施经费在固定资产、改造资金中提取10%~15%的规定,专款专用,定期核算;  (3)保证劳动保护用品、保健食品和清凉饮料的开支,保证企业安全生产实际需要的经费。  十三、供应、储运、销售部门安全生产职责  (1)对所管辖范围内的安全生产负责,建立健全安全规章制度和操作规程;  (2)按计划及时供应安全技术措施项目所需的设备、材料;  (3)负责各类劳动防护用品的采购、保管并按标准发放;  (4)加强对购入设备、配件及有关原材料的质量管理,使其安全可靠性能符合企业要求;  (5)认真执行上级有关交通安全的规定,做好机动车辆的年检和驾驶员的年审、安全教育和考核工作;  (6)认真做好车辆维修保养工作,确保安全行驶。

学校食堂食品安全责任制度

6、学校食堂食品安全责任制度

去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:会变色de狼 学校食堂食品安全责任制度 第一条 为加强学校食品卫生管理,有效控制学校食物中毒及其它食源性疾患的发生,保障师生员工身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,结合学校实际,制定本办法。 第二条 学校校长为学校食堂食品卫生安全管理工作第一责任人。校领导应把食品卫生安全工作列入学校重要议事日程,定期召开会议,专题研究食品卫生安全工作,建立健全各级管理责任制和责任追究制。 主管校领导对卫生行政部门或教育行政部门提出的整改意见,必须及时完成相关部门进行全面整改。 第三条 后勤部门在主管校领导的领导下,全面负责全校食堂食品卫生安全管理工作。学校设立专、兼职食品卫生监督管理人员,具体负责监督检查学校食品卫生安全,以及相关政策、措施及制度的落实,履行监督检查的职能。 第四条 学校保卫部门应对食堂等易发生食品卫生安全事故的场所加强安全保卫工作,严禁非相关岗位人员进入食堂的食品加工操作间及食品原料存入间等,严防投毒事件的发生,确保学生用餐安全。 第五条 学校以多种形式对学生进行宣传教育,教育学生不买街头无照、无证商贩出售的食品,不食用来历不明的可疑食物,增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。(一)

3、食堂发生食物中毒事故并造成严重后果的:。

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