申请食品经营许可证需要满足哪些安全卫生要求?

安全卫生要求

1. **卫生设施和设备：**确保所有厨房、烹饪区域、储存区域和打包区域都配备符合卫生规范的设施和设备，如厨房消毒器、冷水系统、通风系统、清洁工作台和灭火设备。
2. **食物安全：**遵循食品安全法规，确保所有食材符合安全标准，并定期进行食品安全检查。
3. **清洁卫生：**定期清洁和消毒厨房、烹饪区域、储存区域和打包区域的墙壁、地板、设备和设施。
4. **个人卫生：**确保所有员工保持良好的个人卫生，并定期进行健康检查。
5. **食品卫生：**遵守食品卫生法规，确保所有食品都符合安全标准，并定期进行食品安全检查。
6. **安全储存：**确保所有食品都安全储存，并遵守食品安全法规。
7. **食品包装：**遵守食品包装法规，确保所有食品包装符合安全标准。
8. **食品标签：**确保所有食品都具有清晰的食品标签，包括产品名称、成分、营养信息、安全食用期限等。
9. **食品安全培训：**确保所有员工接受食品安全培训，了解食品安全法规和安全操作。
10. **卫生记录：**定期记录和维护食品安全记录，以便进行追踪和评估。