汤圆的制作过程是什么?

汤圆的制作过程如下：

1. 准备食材：汤圆的材料包括汤圆粉、水、盐、酱油、鸡蛋、葱、姜、蒜等。
2. 混合食材：将汤圆粉、水、盐、酱油、鸡蛋、葱、姜、蒜等按比例混合。
3. 捏成汤圆：将混合好的食材捏成圆形，每份约 100 克。
4. 烘干汤圆：将捏好的汤圆烘干至干爽，约 2 小时。
5. 准备汤圆：将烘干好的汤圆放入锅中，用汤水煮熟，即可食用。

汤圆的制作过程相对简单，但需要仔细观察和执行，才能得到最终的美味汤圆。