幼儿园食堂财务管理制度,企业食堂管理制度范本
1、幼儿园食堂财务管理制度
幼儿园食堂财务管理制度如下:
1、认真贯彻执行党和国家财经方针、政策、法令,执行和宣传“会计法”,维护财政法规、财经纪律,保护国有资产的安全
2、编制和执行学校的各项财务计划,拟定学校具体财务管理制度(方法),做好记帐、算帐、报帐工。
3、坚持“量入而出、收支平衡”原则,精打细算,厉行节约,合理分配,提高资金使用效率。
4、学校的经济活动由单位法人代表负责,财务人员协助校长管理学校日常财务工作。
5、学校财务工作系指学校行政及工会的工作,学校财务人员在上级财务部门的领导下,统1处理各项财务工作。
6、根据财务监督制度的需要,设置会计、出纳财产管理员岗位。
7、会计人员要做好学校财务预、决算工作,准确做好学校帐务、结算上报工作,做到帐实相符帐帐相符、帐表相符、表表相符,认真执行会计岗位责任制所规定的各项职责。
8、严格现金收付手续,坚持“账钱分管”的原则,逗基指定专职或兼职出纳人员办理。建立现金日记账,逐笔登记现金收支,做到日清月结,账账相符,账实相符。
9、按照国家规定配备具有岗位证书的专职或兼职财务人员,会计不得兼任出纳,会计人员或出纳人员毁春调动工作因故离职的,必须与接管人员办理交接手续,没有办好交接手续前,不得离职。1
0、财务专用章应由专人保管,个人印章必须由本人或其授权人员保管,严禁1人保管支付款项所需的全部印章。1
1、严格凭证审批手续,报销凭证须由经办人签字或盖章,经领导审批后方可报销,重大开支须报学校行政讨论决定1
2、加强会计档案管理,对本单位每年形成的会计档案,由会计人员按要求保管。1
3、学校支出包括事业支出、经营支出、自筹基本建设支出、对附属单位补助支出、拨出经费、上缴上级支出等。 1
4、事业支出指学校开展教学、科研及辅助活动发生的支出,事业支出的内容包括基本工资、补助工资、其他工资、职工福利费、社会保障支出、助学金、公务费、业务费、设备纤指耐购置费、修缮费、业务招待费和其他费用。1
5、经营支出是指学校在教学、科研及其辅助活动之外开展非独立核算经营活动所发生的支出,经营支出与经营收入应相互配比。
2、企业食堂管理制度范本
回答 您好
1、食堂工作人员必须全心全意为职工服务。自觉遵守食堂规章制度,尽心尽职为食堂做好各项工作。
2、食堂工作人员自觉接受校膳管会的监督,虚心听取客人的意见,不断改进,提高饭菜质量,增加菜品种,在色、香、味上下功夫。
3、食堂工作人员自觉端正服务态度,礼貌待人,文明分菜售菜,做到1视同仁,食堂人员不搞特殊化。
4、公司要严格执行采购、验收、复核手续。所有菜1律由两位购菜员同时采购,严把价格、质量、数量关。对不合质量要求的验收员要坚决拒绝。复核员根据又采购员两人签名的原始进料单复核数量,价格有出入的要如实记载,并及时报告食堂主任。验收员、复核员均要在原始进料单上签名。
6、进菜、售菜价格公开,成本核算正确。每日凭原始进料单进帐,日结日清。
7、严格遵守劳动纪律,按时上下班。禁止在食品加工所吸烟,严禁在上班时间喝酒。按时开饭送菜。
8、要爱护公物,食堂餐饮具1律不出错,如有遗失,需及时上报主管,由主管处核实处理
9、严格执行《食品卫生法》和饮食卫生"54"制保持厨房、饭厅及周围环境整洁,物品摆放有序、定位,讲究个人卫生,上班时间必须穿戴工作衣帽。 1
0、要节电、节油、节水、节燃料。电灯、电扇,吊扇、水龙头有专人负责,及时开关。 更多7条 。
3、工地食堂管理制度
建筑工地食堂管理制度
1、食堂应距离厕所、卫生箱以及其它有毒有害物质场所30米以外,并要做到4周平整清洁、无积水及污染物。
2、严格按规定设罢污水排放设施,日常生活垃圾及时清理干净。
3、食堂应安装纱门、纱窗、挡鼠板;食物的采购、 制作应符合食品卫生的规定,生熟、食品分开制作,设立标记,禁止采购销售腐烂变质的食物。
4、食品、炊事用具和餐具放置有序并及时消毒。
5、工作人员必须穿戴白色工作服(帽),保持个人卫生,炊事和生活管理人员每年进行1次健康查体,持卫生防疫部门颁发的健康合格证上岗。扩展资料:
1、食堂管理制度
1、留样由专人负责,建立食物留样记录。
2、留取当餐供应所有菜肴,每份留样不少于100克,有标签标明菜名,留样时间,置放规定位置,保存48小时。
3、配备专用留样冷藏柜。温度设置为0~10℃。
4、食品留样盛器采用带盖容器,每次留样前应进行清洗、消毒。
5、留样置放、相互间有1定距离,不叠放,避免留样食品相互间受感染。
6、对违规行为,追究责任,按有关规定处理。
2、卫生培训
1、从业人员卫生知识培训的时间与健康检查的时间同期进行,并且每年复训1次,培训合格方可上岗。
2、除了卫生部门有组织的培训以外,根据本单位的实际情况和季节特点不定期地对食堂工作人员进行卫生知识培训。
3、卫生知识培训必须作为长期的基础性工作来抓,做到经常性培训与重点培训相结合,从而不断提高从业人员的卫生意识。参展资料来源:百度百科-食堂管理制度。
4、食堂管理制度范本
回答 您好
1、食堂工作人员必须全心全意为职工服务。自觉遵守食堂规章制度,尽心尽职为食堂做好各项工作。
2、食堂工作人员自觉接受校膳管会的监督,虚心听取客人的意见,不断改进,提高饭菜质量,增加菜品种,在色、香、味上下功夫。
3、食堂工作人员自觉端正服务态度,礼貌待人,文明分菜售菜,做到1视同仁,食堂人员不搞特殊化。
4、公司要严格执行采购、验收、复核手续。所有菜1律由两位购菜员同时采购,严把价格、质量、数量关。对不合质量要求的验收员要坚决拒绝。复核员根据又采购员两人签名的原始进料单复核数量,价格有出入的要如实记载,并及时报告食堂主任。验收员、复核员均要在原始进料单上签名。
6、进菜、售菜价格公开,成本核算正确。每日凭原始进料单进帐,日结日清。
7、严格遵守劳动纪律,按时上下班。禁止在食品加工所吸烟,严禁在上班时间喝酒。按时开饭送菜。
8、要爱护公物,食堂餐饮具1律不出错,如有遗失,需及时上报主管,由主管处核实处理
9、严格执行《食品卫生法》和饮食卫生"54"制保持厨房、饭厅及周围环境整洁,物品摆放有序、定位,讲究个人卫生,上班时间必须穿戴工作衣帽。 1
0、要节电、节油、节水、节燃料。电灯、电扇,吊扇、水龙头有专人负责,及时开关。 更多7条 。
5、幼儿园食堂管理制度是什么?
幼儿园食堂管理制度是卫生消毒。餐具用具使用前必须洗净消毒。洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜定期清洗消毒,避免污染。幼儿园食堂管理的内容简介3到6岁的幼儿正处于身体各个机能快速发育的时期,如何让幼儿得到生长发育所需的营养,如何保证为幼儿提供安全、健康的饮食,是幼儿园食堂管理者及工作人员应该思考的问题。同时,面对纷争复杂的食品市场,食品安全问题已成为影响国民健康的重要问题。儿童食品安全更是被家长及社会所关注。本书从食堂管理与培训两方面对食堂安全管理工作进行了详细、具体的解读,内容丰富,并具有较强的可操作性。结合幼儿园的实际情况重点介绍了食堂工作人员入职前培训、入职后培训、考核标准及工作流程等内容。此书能让读者快速了解食堂工作,给更多的幼儿园食堂管理人员带来益处,更好地为幼儿服务,有效地促进幼儿的健康成长。
6、2020年最新学校食堂管理制度范本
去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:梁红 学校食堂管理制度 (完整版) (说明:本文为word格式,下载后可自由编辑) 为加强学校食堂食品安全管理,提高食品安全防范意识,确保全体师生的饮食健康和饮食安全;严防食物中毒事故的发生;通过合法的经营和科学的管理,严格执行食堂伙食款项专款专用,不断提高师生的伙食质量,按照《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《学校卫生工作条例》及上级有关要求和结合学校实际,特制定学校食堂管理制度。
1、食堂管理基本原则
1、学校师生食堂由学校统1管理,保本经营,不赢利,1切为师生服务。
2、学校校长为食堂安全第1责任人,实行“分级管理、分级负责和谁主管、谁负责”的原则,由总务处食堂主任代表学校负责对食堂行政管理和监督,食堂主管负责食堂业务管理和经营管理。
3、学校师生食堂将饮食卫生安全放在第1位,总务处食堂主任对食堂卫生安全负主要责任,食堂主管负直接责任。食堂主管要不断提高饭菜质量,确保设施完好,严格按照有关法定操作管理程序进行操作管理,对存在的问题绝不姑息迁就,1杆插到底,严肃处理,即时解决管理过程中出现的各种问题。
4、师生食堂必须随时接受学校、上级有关部门、当地政府的检查、监督和指导。4(6)冰箱、冷藏的卫生要求(8)加工过程的卫生管理要求(3(十3)食品入仓的卫生要求10245((((((。