如何构建食品药品安全监管平台加强网络建设,如何构建食品药品安全监管平台加强网络建设
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1、如何构建食品药品安全监管平台加强网络建设
为进1步加强食品安全监管工作,浙江省绍兴市食品药品监督管理局建立健全食品安全监管5大体系,不断完善食品安全监管网络,成效明显。
1、建立健全统1协调的食品安全管理体系。市政府印发《关于进1步加强食品安全工作的实施意见》,提出全市食品安全工作的3年目标和主要任务,明确各监管部门责任。市政府与6个县(市、区)、3个开发区签订食品安全工作目标管理责任书,并将食品安全工作作为社会事业和民生保障内容列入县(市、区)工作目标责任制考评。对各县(市、区)人民政府、市食安委主要成员单位实行食品安全综合评价与考核,落实食品安全监管责任,形成1级抓1级、1级对1级负责的食品安全责任体系。食品安全各监管部门内部建立监管责任制,划定监管责任区,落实监管责任人,做到责任明确、各司其职、各负其责。
2、建立健全规范有效的食品安全执法体系。坚持条块结合、治表与治本结合,采取联合执法造声势、源头管理抓综治、生产环节常监管、流通环节重整治、消费环节严监督的方法,不断加大对重点品种、重点环节、重点区域的监督管理力度,以食品安全专项整治为抓手,有序开展监管工作。
3、建立健全质量可控的食品安全供应体系。1是种养业环节推行“生产模式图”,提高农业标准化应用水平;开展农产品品牌认证,增强农产品市场竞争力;探索蔬菜质量安全可追溯制度。2是生产环节基本完成了肉制品、黄酒、茶叶等产品的食品质量市场准入工作。3是流通环节在严格商品市场准入的基础上,以“3网”建设为载体,保障农村消费安全。4是消费环节实施“小餐饮放心工程”,强化学校食品安全监督管理,加强建筑工地食堂监督管理,实行农村家宴登记备案制度。
4、建立健全点面结合的食品安全监测体系。1是在绍兴市质量技术监督检测院的基础上,投入资金,筹建国家黄酒产品质量检测中心,提高产品质量检测能力和水平。2是全市流通领域建立起以食品检测中心、市场检测点、流动检测车及快速检测箱“4位1体”的检测体系,为农贸市场、商场等食品质量安全检测提供技术支撑,增强检测的针对性和实效性。3是农产品质量安全检测体系逐渐完善,基本形成市、县配套、互为补充、常规检测与快速检测相结合的农产品质量安全检测体系。
5、建立健全快捷高效的食品安全应急体系。全市已经初步建立“统1指挥、结合合理、反应灵敏、运转高效、保障有力”的食品安全应急体系。进1步落实食品安全地方政府负总责的责任,强化食品药品监管系统依法组织重大食品安全事故处理的职能,促进应急体系从纸上方案向实战能力的转化,提升了市、县2级政府和各相关部门面对重大食品安全事故的实际应对能力。
2、如何构建食品药品安全监管平台加强网络建设
为进1步加强食品安全监管工作,浙江省绍兴市食品药品监督管理局建立健全食品安全监管5大体系,不断完善食品安全监管网络,成效明显。
1、建立健全统1协调的食品安全管理体系。市政府印发《关于进1步加强食品安全工作的实施意见》,提出全市食品安全工作的3年目标和主要任务,明确各监管部门责任。市政府与6个县(市、区)、3个开发区签订食品安全工作目标管理责任书,并将食品安全工作作为社会事业和民生保障内容列入县(市、区)工作目标责任制考评。对各县(市、区)人民政府、市食安委主要成员单位实行食品安全综合评价与考核,落实食品安全监管责任,形成1级抓1级、1级对1级负责的食品安全责任体系。食品安全各监管部门内部建立监管责任制,划定监管责任区,落实监管责任人,做到责任明确、各司其职、各负其责。
2、建立健全规范有效的食品安全执法体系。坚持条块结合、治表与治本结合,采取联合执法造声势、源头管理抓综治、生产环节常监管、流通环节重整治、消费环节严监督的方法,不断加大对重点品种、重点环节、重点区域的监督管理力度,以食品安全专项整治为抓手,有序开展监管工作。
3、建立健全质量可控的食品安全供应体系。1是种养业环节推行“生产模式图”,提高农业标准化应用水平;开展农产品品牌认证,增强农产品市场竞争力;探索蔬菜质量安全可追溯制度。2是生产环节基本完成了肉制品、黄酒、茶叶等产品的食品质量市场准入工作。3是流通环节在严格商品市场准入的基础上,以“3网”建设为载体,保障农村消费安全。4是消费环节实施“小餐饮放心工程”,强化学校食品安全监督管理,加强建筑工地食堂监督管理,实行农村家宴登记备案制度。
4、建立健全点面结合的食品安全监测体系。1是在绍兴市质量技术监督检测院的基础上,投入资金,筹建国家黄酒产品质量检测中心,提高产品质量检测能力和水平。2是全市流通领域建立起以食品检测中心、市场检测点、流动检测车及快速检测箱“4位1体”的检测体系,为农贸市场、商场等食品质量安全检测提供技术支撑,增强检测的针对性和实效性。3是农产品质量安全检测体系逐渐完善,基本形成市、县配套、互为补充、常规检测与快速检测相结合的农产品质量安全检测体系。
5、建立健全快捷高效的食品安全应急体系。全市已经初步建立“统1指挥、结合合理、反应灵敏、运转高效、保障有力”的食品安全应急体系。进1步落实食品安全地方政府负总责的责任,强化食品药品监管系统依法组织重大食品安全事故处理的职能,促进应急体系从纸上方案向实战能力的转化,提升了市、县2级政府和各相关部门面对重大食品安全事故的实际应对能力。
3、食品安全论文的参考文献
[1]吴琼. 基于博弈分析的食品安全规制研究[D]. 苏州大学: 苏州大学,2010. [2]施蕾. 食品安全监管行政执法体制研究[D]. 华东政法大学: 华东政法大学,2010. [3]本报记者 李涛 孙娜. 我国正稳步构建国家食品安全保障体系[N]. 中国食品质量报,2005-09-29(001). [4]张晨博. 论食品安全政府监管的完善[D]. 华中师范大学: 华中师范大学,2009. [5]曾小菱 曾1峰 本报记者 汪启明. 食品安全警钟长鸣[N]. 中国食品质量报,2004/11/09(005). [6]记者 虞家琳. 国际食品安全协会在京成立[N]. 中国食品报,2010-04-27(001). [7]姜艳. 我省打响食品安全攻坚战[N]. 河北日报,2004-09-24 [8]刘颖记者 李涛. 打造食品安全追溯手昌平台完善食品安全技术保证[N]. 中国食品质量锋游报,2007-11-24(001). [9]曾小菱 本报记者 汪启明. 4川首开食品安全成立法听证会[N]. 中国食品质量报,2004/12/23(001). [10]徐爱芝 本报记者 杨晓伟 冯保良. 食品安全监管就要出重拳了[N]. 锦州日报,2009-04-10(A02). [11]郑祖婷,郑菲. “5位1体”食品安全监管创新模式研究——基于河北省食品安全监管的分析[J]. 经济研究导刊,2011,(9). [12]余健. 《食品安全法》对我国食品安全风险评估技术发展的推动作用[J]. 食品研究与开发,2010,(8). [13]杨爱萍. 从食品安全事件看全民食品安全知识的宣传教育[J]. 山西高等学校社会科学学报,2010,(12). [14]叶明. 《食品安全法》框架下进出口食品安全监管体制初析[J]. 口岸卫生控制,2011,(1). [15]白晨,王淑珍,黄玥. 食品安全内涵需要准确把握——“食品安全与卫生学”课程建设中的理解与认识[J]. 上海商学院学报,2009,(6). [16]李然. 基于“逆选择”和博弈模型的食品安全分析——兼对转基因食品安全管制的思考[J]. 华中农业大学学报(社会科学版),2010,(2). [17]张永伟,王会敏,郝海鹰,张桃苏. 《中华人民共和国食品安全法》实施后食品安全事故的处置[J]. 职业与健康,2010,(9). [18]王卫东,赵世琪. 从《食品安全法》看我国食品安全监管体制的完善[J]. 中国调味品,2010,(6). [19]李锐,任民红. 超市食品安全消费的博弈分析——佛山市民食品安全意识调查[J]. 特区经济,2010,(7). [20]武文涵,孙学安. 把握食品安全全程控制起点——从农药残留视角看我国食品安全[J]. 食品科学,2010,(19). [21]曾光霞,贺稚非,励建荣. 食品安全与系统食品安全观探讨[J]. 食品工业科技,2009,(5). [22]刘桂华,朱舟,张慧敏,谢建滨,彭朝琼. 食品安全与健康——深圳市卫生部门食品安全保障体系[J]. 化学通报,2009,(7). [23]于晓光,宋慧宇. 论《食品安全法》对我国食品安全监管体制的影响银薯销[J]. 行政与法,2010,(1). [24]陶纯洁,朱燕平,王旭峰. 食品安全现状及食品安全检测技术应用浅析[J]. 粮食与食品工业,2006,(5). [25]徐萌,陈超. 食品安全目标研究及其对我国食品安全管理的启示[J]. 食品科学,2007,(6). [26]李怀. 基于我国当代食品安全风险下的食品安全理念与模式的进化[J]. 广州城市职业学院学报,2007,(1). [27]李金学,董胜华,张卫源,裴宝河,陈俊生,罗生林. 河南省食品安全综合示范区公众食品安全意识提升研究[J]. 河南预防医学杂志,2007,(5). [28]覃海元. 食品安全目标在食品安全管理中的应用[J]. 食品研究与开发,2008,(3). [29]罗云波,吴广枫. 从国际食品安全管理趋势看我国《食品安全法(草案)》的修改[J]. 中国食品学报,2008,(3). [30]于军. 加强食品安全监管,推动食品安全发展[J]. 食品研究与开发,2008,(10). [31]蒋丽红. 加快“餐桌污染”治理期 构筑食品安全防治体系——对龙岩市开展食品安全专项整治情况的调查与思考[J]. 闽西职业大学学报,2005,(2). [32]廖晖. 中英专家聚会重庆, 探讨食品安全问题 寻求中英在食品安全领域的合作[J]. 重庆与世界,2005,(2). [33]郝记明,马丽艳,李景明. 食品安全问题及其控制食品安全的措施[J]. 食品与发酵工业,2004,(2). 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4、食品安全论文的参考文献有哪些?
[1]吴琼. 基于博弈分析的食品安全规制研究[D]. 苏州大学: 苏州大学,2010. [2]施蕾. 食品安全监管行政执法体制研究[D]. 华东政法大学: 华东政法大学,2010. [3]本报记者 李涛 孙娜. 我国正稳步构建国家食品安全保障体系[N]. 中国食品质量报,2005-09-29(001). [4]张晨博. 论食品安全政府监管的完善[D]. 华中师范大学: 华中师范大学,2009. [5]曾小菱 曾1峰 本报记者 汪启明. 食品安全警钟长鸣[N]. 中国食品质量报,2004/11/09(005). [6]记者 虞家琳. 国际食品安全协会在京成立[N]. 中国食品报,2010-04-27(001). [7]姜艳. 我省打响食品安全攻坚战[N]. 河北日报,2004-09-24 [8]刘颖记者 李涛. 打造食品安全追溯平台完善食品安全技术保证[N]. 中国食品质量报,2007-11-24(001). [9]曾小菱 本报记者 汪启明. 4川首开食品安全成立法听证会[N]. 中国食品质量报,2004/12/23(001). [10]徐爱芝 本报记者 杨晓伟 冯保良. 食品安全监管就要出重拳了[N]. 锦州日报,2009-04-10(A02). [11]郑祖婷,郑菲. “5位1体”食品安全监管创新模式研究——基于河北省食品安全监管的分析[J]. 经济研究导刊,2011,(9). [12]余健. 《食品安全法》对我国食品安全风险评估技术发展的推动作用[J]. 食品研究与开发,2010,(8). [13]杨爱萍. 从食品安全事件看全民食品安全知识的宣传教育[J]. 山西高等学校社会科学学报,2010,(12). [14]叶明. 《食品安全法》框架下进出口食品安全监管体制初析[J]. 口岸卫生控制,2011,(1). [15]白晨,王淑珍,黄玥. 食品安全内涵需要准确把握——“食品安全与卫生学”课程建设中的理解与认识[J]. 上海商学院手昌学报,2009,(6). [16]李然. 基于“逆选择”和博弈模型的食品安全分析——兼对转基因食品安全管制的思考[J]. 华中农业大学学报(社会科学版),2010,(2). [17]张永伟,王会敏,郝海鹰,张桃苏. 《中华人民共和国食品安全法》实施后食品安全事故的处置[J]. 职业与健康,2010,(9). 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5、浙江省食品安全信息追溯企业平台中的食品安全管理工作情况汇报怎
1、食品安全生产许可证的及时办理和咐枯更新情况。
2、食衡悄洞品生产过程中的监控、检测、记录工作的落实情况。
3、食品安全追溯体系的建设和运行情况,包括原材料采购、生产环节、仓储物流等方面的追溯能力。
4、食品召回制度的建立和实施情况,包括召回计划、执行情况、效果评估等。
5、食品安全培训和宣传教育的开展情况,包括员工的食品安全知识和操作技能的培训、消费者的运运食品安全意识提高等方面。
6、浙江省实施《中华人民共和国食品安全法》办法的第4章 监督管理
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