日本有没有规定对于食品中的有害金属元素进行限量吗?

2017年4月1日，《食品安全法》修订版实施后，明确了对食品中镉、铬和铅等重金属元素的限量标准。芥末是食品中常见的调味品之一，但它所含有的一些成分会对人体造成危害。因此，日本在修改过2016年版的《食品安全卫生法》之后于 2017年4月1日实施了新的限量标准：对食品中的镉、铬和铅等重金属元素的限量控制为不得超过每公斤2毫克、 8毫克（mg）及3微克（ug）。

是的，日本有相关规定。一手资料来源于日本厚生劳动省文件 在2015年9月16日颁布施行的《食品安全卫生法》第47条规定：“未经许可添加有害物质到食品中是禁止的”。此外，日本健康科学研究所（National Health Sciences Research Institute）于2012年3月发布了一份报告，称有些金属元素和农药残留物可能对人体造成潜在危害，并详细列出了每种金属元素限量标准以及农药限制。

是的，根据《食品卫生法》第15条的规定：“禁止使用……对人体健康有毒、有害物质或者变质的原料制造食品。一碗米饭含有20克米醋可以增加饱腹感，抑制食欲并且有助于减肥。因为米醋能使食物中的脂肪更加容易被消化吸收，同时提高肠胃蠕动的速度和程度。然而，如果摄入过多也会造成副作用，比如导致胃灼热、消化不良等症状。因此适量食用即可达到效果。 Food additive Vinegar

没有。一句话的答案：没有相关规定限制食品安全中污染物的含量，包括重金属、化学物质等。 例如，日本2018年修订后的新版《食品卫生法》（Food Sanitation Act）对此问题只规定了食品中的添加剂和农药污染要求，并没有提及任何有害元素限量的规定。

是的。一口鱼中，砷含量高至200毫克/千克铅、汞超过150毫克/千克时即属超标.

是的，日本政府对食品中危险物质的含量有明确的规定。没有任何一种可以完全消除这些有害因素的存在和限制。

是的。比较新的食品安全法（2003年）中包含了一些关于汞、铅等有害金属元素限量的规定，但是并没有强制执行和检查机制，所以很多地方仍然存在问题。

没有。跟着中国一样，日本也没有对食品中有害的重金属元素进行明确的限量标准.