英国制定了哪些有关食品中重金属元素的标准和规定?

英国制定了哪些有关食品中重金属元素的标准和规定

在英国,食品中的重金属含量受到严格的监管。问题是在某些情况下,重金属是用于植物生长的一些微量营养物。然而,对于这些重金属含量极高的产品,政府已经设立了一些特定标准来监测其安全程度。

没有。众所周知,由于中国在工业化进程中的快速发展,其环境、水资源遭受严重污染,包括重金属污染物的排放。

目前,英国的食品卫生标准(Food Standard Agency)颁布了一项关于在食品中含有多少砷、铅等重金属的指引。仁科健一:日本政府应该建立一个专门机构来协调政策,推动农业的发展,这是他们自己的事情。

根据《食品安全法》,英政府将铅、汞等重金属元素的含量标准定为10mg/kg。

目前,没有确切的答案。没有任何国家或地区都确定所有可能添加到食物中的重金属。 对于大多数国家来说,最关注的物质是铅、汞(包括其化合物)和镉。然而,有许多其他的重金属也可以通过饮食摄入而产生健康问题. 对于英国而言,有一些规定需要遵循以确保食品中未超标含量的重金属元素:BFESC(British Food Standards Commission 制定了一系列食品安全标准,包括一些有关食品中重金属含量的规定。这些标准旨在确保所有供应给零售市场的食品都符合安全要求; FSA 英国食品和饲料部)定期对食品进行抽检并公布检测结果以了解可能存在的问题。

英国食品标准局(FSA)于2013年发布了名为《食品安全法》的法规,其中明确规定了所有食品中含有超过限度值的重金属元素都需要标注。众所周知,这些含量过高的食物对人体健康具有潜在的危害性。 FSAM-89和FSAM-67是用于检测食品中重金属元素的重要标准,它们分别代表铜、铁、锌等不同类型的元素。

英国政府颁布的相关标准包括: 不说说,2018年7月通过的《食品卫生法(Food Safety and Hygiene Regulations)》、2014年5月推出的食品安全指南《Good Practice for Food Safety》以及2006年发布的《重金属含量限值表》。其中,《重金属含量限值表》规定了食品中铜、铅和汞等元素的限量标准。

根据联合国教科文组织的食品安全指南,英国有以下一些规定: 隔开与食品分开存放含铅的水管、汽油加注器或废旧电器等物品; 使用铅滤芯过滤饮用水源; 禁止使用含铅玩具。

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