焖一锅海鲜需要放什么料,焖一锅海鲜需要放什么料

1、焖一锅海鲜需要放什么料

1、焖一锅海鲜材料：橄榄油1汤匙，蒜茸1粒，洋葱粒1汤匙，香叶1/2片，番茄汁250毫升，白酒50毫升，鱼上汤150毫升，红辣椒粉少许，大虾4只，鱼柳30克，青口肉30克，蚬肉20克，盐和胡椒粉适量。

2、做法：(1)以橄榄油炒香洋葱粒及蒜茸，加入香叶。(2)放入大虾，煮至外壳转色，加入其他海鲜料。(3)加入白酒，待酒精蒸发后，加入番茄汁及鱼上汤。(4)加入红辣椒粉，约煮5分钟或至海鲜已熟。(5)以盐及胡椒粉调味，将汤盛入汤碗内，即可趁热饮用。

2、焖一锅海鲜需要放什么料

1、焖一锅海鲜材料： 橄榄油1汤匙，蒜茸1粒，洋葱粒1汤匙，香叶1/2片，番茄汁250毫升，白酒50毫升，鱼上汤150毫升，红辣椒粉少许，大虾4只，鱼柳30克，青口肉30克，蚬肉20克，盐和胡椒粉适量。

2、做法： (1)以橄榄油炒香洋葱粒及蒜茸，加入香叶。 (2)放入大虾，煮至外壳转色，加入其他海鲜料。 (3)加入白酒，待酒精蒸发后，加入番茄汁及鱼上汤。 (4)加入红辣椒粉，约煮5分钟或至海鲜已熟。 (5)以盐及胡椒粉调味，将汤盛入汤碗内，即可趁热饮用。