食品承诺书,食堂用九项制度有哪九项？

1年前

1、食品承诺书

随着社会不断地进步，承诺书与我们的生活息息相关，在写作上，承诺书有1定的书写规范。在写之前，可以先参考范文，以下是我帮大家整理的食品承诺书8篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。食品承诺书篇1 为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《食品安全法》有关规定，本单位制定食品安全管理制度如下：

1、建立并执行食品进货与供货商档案相对应制度，采购食品，查验并索取供货者的许可证和食品合格的证明文件，无合格证明文件的不得销售。

2、建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

3、进货查验记录应当真实，保存期限不得少于2年。

2、食堂用9项制度有哪9项？

为防止食物中毒等食源性疾病的发生，保障师生员工身体健康，特提出以下卫生监督要求。

1、卫生管理（1）建立健全食堂食品卫生安全管理制度。（2）每个食堂应指定专门的食品卫生责任人，监督检查以下措施的落实情况。（3）各个学校应建立食堂食品卫生责任追究责任制度，对玩忽职守，疏于管理，造成学生食物中毒或其他食源性疾患的学校和负责人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，隐瞒实情不上报的学校和负责人，将按有关规定予以通报或行政处分。（4）定期检查、奖罚分明。

2、建筑布局与环境卫生（1）布局合理，有独立的食品原料存放间、食品加工操作间和配餐间，“防鼠、防蝇、防尘”设施完善。（2）内外环境整洁。（3）每天打扫、清洁，及时清除垃圾，不留异味。

3、食品原料及食品采购（1）到持。

3、餐饮食品安全管理规范精选多篇

餐饮食品安全管理规范精选多篇食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。现在，就跟我来看看餐饮食品安全管理规范精选多篇! 篇1：

1、从业人员健康管理和培训管理制度

1、从事直接接触入口食品的从业人员每年必须按规定经过健康检查及卫生知识培训合格，同时取得健康体检合格证后，方可上岗工作。

2、开展从业人员每日晨检工作。凡患有伤寒、痢疾、甲型戊型病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等国家卫生。

4、个体企业食品安全管理制度规范版本

食品卫生管理制度（企业）?根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定，我企业就食品卫生管理工作，制定如下制度：

1、岗位责任制度

1、负责人岗位职责：对食品的经营负全面责任；负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作，每年组织1次全员身体检查。

2、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接责任；按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染；建立并管理员工健康档案，每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工保持日常个人卫生；负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量；发现可能影响食品。

5、有谁知道最全的食品安全的规章制度？急求，谢谢！

食品安全管理制度（企业）根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定，我企业就食品卫生管理工作，制定如下制度：

1、岗位责任制度

2、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接责任；按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染；建立并管理员工健康档案，每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工保持日常个人卫生；负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确。

6、食堂发现预包装食品属于3无产品,违反了哪条?怎么处

食堂发现预包装食品属于3无产品违反了《中华人民共和国食品安全法》第3十4条第十1项，会没收违法所得和违法生产经营的食品；货值金额不足1万元的，并处5千元以上5万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额5倍以上十倍以下罚款。根据《中华人民共和国食品安全法》：第3十4条禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：第十1项无标签的预包装食品、食品添加剂。第1百2十5条违反本法规定，有下列情形之1的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足1万元的，并处5千元以上5万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并。